De cosas buenas y nuevas para probar en todo el mundo, sin duda hay muchas, pero no puedes ir a Berlín sin probar el Schnitzel, para entenderse, una especie de chuleta milanesa, y si se puede comer en formato gigante, ¿por qué no?
El amigo que fui a visitar a Berlín conoce algunos lugares bonitos, pero por Luis realmente tienes que saltar, especialmente si tienes buena boca.
este restaurante se encuentra al sur de Berlín, en Richardplatz, fácilmente accesible gracias al U-Bahn (metro de Berlín), bájese en la parada Karl Marx Straße, sígala en dirección Karl Mark Platz y, una vez aquí, gire a la izquierda en la calle del mismo nombre, continúe un poco recto y su súper Schnitzel está a solo unos minutos a pie.
El lugar no es muy grande, y de pocas pretensiones, lo reconoces por la escritura verde en la ventana que hace la esquina "Probablemente el Schnitzel más grande de la capital.".
He estado allí para almorzar, pero por la noche sé que suele ser difícil encontrar un asiento. Un caballero de mediana edad, el clásico alemán de bigote y barriga, nos recibió. Ni siquiera nos traen un menú porque solo vinimos aquí por una cosa: el Schnitzel gigante. Mi amigo, que hace malabares con el alemán, hace el pedido: dos aguas naturales y un super schnitzel. Sobre el mesa de madera no hay manteles individuales, solo un toallero, se come así, sin taparse solo con los platos y cubiertos.
Nada más verlo me dije “Por suerte pedimos uno de cada dos”, aunque en las mesas contiguas había quien estaba por emprender la ardua tarea de un emprendimiento en solitario.
Me dijo que era grande, ¡pero yo no pensé que fuera tan grande! ¡En quince minutos como máximo, nuestro camarero nos trajo un plato escondido por una chuleta realmente grande a la mesa! El Schnitzel pasó por el borde del plato, y hubo una sorpresa: ¡patatas fritas! Todos fueron cortados en rodajas y colocados en el fondo del plato, obviamente cubiertos por la superficie de casi 40 centímetros del Schnitzel.
La el empanado estaba dorado pero no grasoso - lo cual aprecio mucho - con dos rodajas redondas de limón encima. Hirviendo, ¡no saltes inmediatamente con un tenedor y un cuchillo porque te arriesgas a quemarte! Comerlo todo fue una rutina, una especie de Man Vs Food, pero las mujeres definitivamente ganaron y fue una gran satisfacción.
Dejamos el club literalmente rodando hacia la parada de U-bahn pero extremadamente satisfechos con nuestro trabajo. No espere lujos ni ternura, el lugar es tan simple como el servicio, pero es limpio y rápido.
¿Aún no me he dado un festín contigo? Quizás primero tenga que revelar el precio, 2 aguas naturales y un super Schniztel: 19.90 euros.
Comer low cost - y en abundancia - en Berlín puedes, como en cualquier ciudad que se precie, solo necesitas saber a dónde ir, ¿no crees?
