Aurora, ¿cuándo estuviste en Valencia?
Estuve dos meses en Valencia: del 1 de julio al 30 de agosto de 2008
¿A través de qué asociación o proyecto?
El viaje a España fue organizado íntegramente por mí con sugerencias de familiares, amigos y con la ayuda total de internet y teléfono.
¿Cómo encontraste una casa?
Entonces, digo que encontrar casa en Valencia no es un problema .. obviamente depende de la época en la que vayas, en cualquier caso cerca de las universidades y en los lugares más frecuentados por los jóvenes están las paredes cubiertas con anuncios de apartamentos y habitaciones ... aunque no a los niveles de Bolonia. Encontré un hogar por pura suerte y casualidad. Llegué a Valencia después de haber colocado mis maletas en el Collegi Major Luis Vives (en el que había reservado una habitación mientras esperaba encontrar un piso) inmediatamente fui a la casa de unas chicas que conocí el año anterior, allí descubrí que el La casa de las niñas había sido puesta a la venta, pero al irme me di cuenta de que un chico se mudaba al apartamento de al lado, o mejor dicho, al de al lado, así que con mi descaro habitual le pregunté si por casualidad estaba desocupando una habitación. Dada la respuesta positiva al día siguiente con la maleta aún por desempacar, me mudé a mi nuevo apartamento.
¿Dónde estaba tu casa?
La casa en la que me estaba quedando estaba en Barrio de Benimaclè, que es la zona universitaria de Valencia, a tiro de piedra de la Guardia Civil y al lado de la parada del tranvía Vincent Zaragoza, zonas en mi opinión muy características y cercanas a todo, entonces Benimaclè era hace muchos años un pueblo cerca de Valencia que sobre Los años se han incorporado a la ciudad en constante crecimiento. Por eso es agradable notar la diferencia de calles, edificios y comercios entre el centro del casco antiguo y el centro de Valencia.
¿Por qué fuiste a España?
Principalmente porque quería mejorar mi español (lo que hice con un resultado positivo en la Centre d'idiomes) luego a hacer una experiencia en el extranjero solo, partiendo de un destino cercano y también porque reconozco que me enamoré de Valencia desde la primera vez que la visité, en 2007.
¿Qué trabajo hiciste en Valencia?
Quienes pretendan trabajar en Valencia deberán obtener estos documentos de empleo: en primer lugar la Seguridad social y luego de Nie cual seria el numero de identificacion extranjero, tienes que hacer estos documentos en un establecimiento que se llama Comisaria De Policia (a unos veinte minutos del centro de Valencia en metro, en una zona desagradable) es mejor hacer los documentos incluso antes de buscar trabajo porque tardan de 11 a 15 días en conseguirlos, después de pagar una pequeña tarifa de 8 € en cualquier banco. Encontré trabajo en un restaurante italiano del centro y obviamente las mesas siempre llenas de gente (en España generalmente no hay diferencia entre barista y mesera, si te contratan tienes que estar preparado para hacer las dos cosas al mismo tiempo)
¿Cómo eran los salarios?
Al ser un restaurante italiano, los salarios eran más altos que cualquier otro restaurante típico español que, por lo que pude comprobar, no supera los 5 € la hora (poco).
¿Lo más difícil en el extranjero?
La mayor dificultad en España como en cualquier otro lugar es la burocracia, mil tarjetas para hacer cualquier cosa, que al final son molestias pero siguen siendo útiles porque benefician y protegen al trabajador o al alumno.
¿Lo más fácil?
Bueno hablando de España yo diría que hay'integración, si no eres realmente una persona antisocial y siempre estás solo, conocer gente es lo más sencillo que hay, ya que los españoles son conocidos como juerguistas acogedores y cálidos (características que generalmente confirmo).
¿Un festival de la ciudad para recomendar?
Entonces, incluso si aún no he estado allí, pero espero ir pronto, diría Las Fallas, fiesta religiosa que tiene lugar a mediados de marzo.
Una fiesta a la que he ido y que no sé si recomendaría a todos está ahí Tomatina en Bunol. Un pueblo cercano a Valencia. La fiesta consiste en una pelea de tomates muy animada, básicamente las calles de bunol son muy pequeñas y los camiones que llevan la salsa de tomate son muy grandes. Sumar a la gente a las calles pequeñas y los camiones es sin duda una fiesta peligrosa. Entonces tienes que tener en cuenta que nada más llegar a Bunol puedes comprarte ropa y luego volver a casa (ya que los que te vas son para tirar) y vasos de sangría por muy poco. Resultado: gente que realmente ha bebido mucho y ya no entiende nada. En resumen, es una experiencia única en la vida.
Plato típico para recomendar?
Puedo parecer trivial pero ciertamente hay Paella, ya sea carne de pescado o las dos juntas, muy bueno, por cierto os recomiendo un sitio en una placita escondida del centro de Valencia que hace una excelente paella, además esta vez para hacer solo una vez en la vida que se llama El Rall, dirigido por una curiosa mujer tatuada.
¿Un lugar típico para recomendar donde has estado?
Obviamente propongo otro restaurante muy especial llamado Bar Toni Justo en frente de la parada Vincent Zaragoza, regentado por extragrandes japoneses, que ofrece exquisitos platos de cocina japonesa mixta española, en primer lugar el Pato de la casa en salsa agridulce.
¿Algo barato en Valencia?
Diría casi todo, menos la carne, que no es tan buena y es bastante cara.
¿Algo positivo de la experiencia?
Date cuenta de que puedes sobrevivir por tu cuenta sin que los padres cada tres por dos estén ahí para solucionar tus problemas o decirte qué es lo mejor que puedes hacer, si te equivocas lo haces con tus manos y tu cabeza. Otra cosa positiva es la comparación que tienes con personas que no son de tu propio país, que ven ciertas cosas de manera diferente a ti y viven diferente al tuyo. Desde el venezolano desfavorecido hasta el típico alemán rico y algo mimado.
¿Una cosa mala?
Que la experiencia duró demasiado.
¿Recomendarías la experiencia a un amigo?
Seguro. Se lo recomendaría a mucha gente.
