Descubrir usos, costumbres y sabores que antes no conocíamos: ¡este es un aspecto fundamental de viajar! En el post, te recomendamos seis platos típicos británicos: desde el conocido Fish and Chips y Full English Breakfast hasta el Steak and Kidney Pie.
¿Qué comer en el Reino Unido? Aquí tienes 6 platos típicos que debes probar. El Reino Unido ciertamente no es conocido por sus tradiciones culinarias, pero la cocina sigue siendo un aspecto importante de este fascinante país. En este artículo, te enumeramos 6 platos típicos ingleses vale la pena intentarlo al menos una vez en la vida.
1. Pescado y patatas fritas
Es quizás el plato más conocido del Reino Unido y también uno que no debe subestimarse. El pescado y patatas fritas del Reino Unido son increíbles cuando se cocinan correctamente. Desafortunadamente, no siempre se puede encontrar buen pescado, especialmente en algunos pubs y restaurantes. En Londres, por ejemplo, una de las más reconocidas es Poppies 'que durante generaciones ha mantenido la receta original que hace que la masa sea más ligera y crujiente.
2. Haggis, Neeps y Tatties
Haggis es un tradicional Pudín escocés que parece estar compuesto por despojos de oveja (corazón, pulmón e hígado) picados y mezclados con avena y especias. ¿El resultado? El sabor es similar al de una salchicha picante. Se han formulado varias hipótesis sobre el origen de los Haggis. El más seguro tiene que ver con los pastores de las Highlands. Los hombres, de hecho, se encontraron viajando durante horas o días con su ganado para llegar a Edimburgo desde sus pueblos. Por esta razón, se vieron obligados a sacrificar algunas de sus ovejas para alimentarse.
3. Salchichas y puré
Es una comida casera y tradicional en el Reino Unido. Es un plato muy sencillo de preparar pero que satisface gracias a la combinación de diferentes ingredientes. Salchicha y puré de patatas son algunos de los platos más populares de esta categoría a base de carne y patatas rellenas.
4. Pastel de bistec y riñón
Para los amantes de los pasteles, el Reino Unido es el lugar perfecto. Para los que no les gustan las carnes rojas, el cordero asado, que se come principalmente los domingos, o el pollo son una alternativa válida. Durante el almuerzo del domingo, los platos se enriquecen con salsas para todos los gustos. Como postre, se sirve un pudín tradicional de Yorkshire.
5. Sándwich de tocino
Comparado con los platos de los que hablamos, el sándwich no parece nada especial pero su sabor es fantástico. El sándwich de tocino es un elemento importante de la tradición británica y se come especialmente para el desayuno. El consejo es disfrutarlo cuando el pan esté recién horneado y el tocino recién cocido. Su sabor y fragancia te harán perder la cabeza.
6. Desayuno inglés completo
El desayuno inglés completo no necesita mucha presentación, ya que es una de las comidas típicas británicas. Es un rico desayuno que varía según el origen geográfico. La tradición incluye salchichas, huevos, tocino, tostadas, frijoles rojos, tomates y champiñones. Pero en realidad, cuanto más llene su plato, mejor. A menudo se agregan panqueques, panqueques con tocino, jarabe de arce, mantequilla, rosquillas y muffins. El desafío es comer todo antes de que se enfríe cada plato.
¿Cuál de estos platos típicos ingleses has probado o te gustaría probar?
El Reino Unido ofrece una amplia variedad de alimentos para degustar y conocer. Vale la pena conocerlos y descubrir a qué saben, al menos una vez. Por otro lado, la ventaja de viajar es también la de descubrir usos, costumbres y sabores que antes no conocíamos.
