Comer sin gluten en San Marino en Dogana, poco después del encierro en el Ristorante dell'Angelo. Las pizzas son excelentes y también los postres, una pena para el personal y el servicio que son un poco lentos.
Un pequeño lugar que tiene una excelente pizza alrededor de Rimini y no está lejos de la frontera, por lo que un Aduanas de San Marino, ¿Es la Restaurante Dell'Angelo. El restaurante se encuentra a pocos kilómetros de la frontera y del famoso puente blanco de San Marino que le da la bienvenida a la Tierra de la Libertad.
Conocía el restaurante desde hacía diez años a pesar de que solo había estado allí unas pocas veces. Sin embargo, desde hace algunos años también ha comenzado a fabricar placas sin glúteos, reconocidas por elAsociación de Celíacos de Italia, y por eso, habiéndolo visto en elAplicación Gluten Free Roads Yo quería intentarlo.
El restaurante ofrece pizzas, primeros platos, platos principales tanto de carne como de pescado, aperitivos, postres, amargos y café. En resumen, todo. Tengo siempre y solo probé la pizza, también porque siempre me ha gustado mucho y nunca quise cambiar. Mis compañeros de cena también siempre han comido pizza, así que si tengo que decirte cómo es el primer o segundo plato, lo siento pero no puedo. La pizza en cambio es excelente, fina y sabrosa y sobre todo muy rica. Tengo uno Especial Margherita, una margarita con ensalada y aceitunas negras arriba, delicioso es insuficiente. Logré terminarlo pero con dificultad, porque era más grande que el plato, entonces no pude comer nada más que probar el sorbete de limón y disfrutar de un café antes de irme a casa.
La la pizza es diez y alabanza, no hay duda, pero lo que falta en el lugar es el servicio por desgracia.
Llegamos a las 20.30 pm y los menús aún no habían llegado a las 21 pm. Pedimos a las 21.30 y los platos llegaron a las 22. Un tiempo inaceptable sobre todo si también había niños en la mesa que obviamente terminaban durmiendo en el sofá mientras esperaban. Desafortunadamente, los platos se habían enfriado cuando se despertaron, también porque era muy difícil que se quedaran despiertos después de que se habían quedado dormidos profundamente. A pesar de todo, sus platos también estaban muy buenos, se notaba en cómo comían los niños.
La lentitud de quienes dirigen y trabajan en este lugar hace que me sea bastante difícil dar una opinión totalmente positiva. Aunque la pizza es realmente buena, si estás muy cerca te recomiendo llevar pizza para llevar. Al menos podrás comerlo en casa con absoluta libertad y no tendrás que esperar a que alguien te traiga agua ni esperar a que te traigan la cuenta.
El lugar también es lo suficientemente grande como para albergar cumpleaños y ceremonias y parte del el personal también habla ruso, que no debe subestimarse en la Riviera y San Marino debido a la afluencia de turismo de Europa del Este.