Zagreb es la ciudad ideal para relajarse y comer una excelente comida típica después de un largo y ajetreado día cultural.
Zagreb es una capital joven y en crecimiento. En esta ciudad puedes encontrar todos los aspectos de una Croacia que encarna las influencias de diferentes poblaciones. Darle especialidades terrestres a las del mar además de una selección de postres que satisfarán todos los paladares. En Zagreb se pueden encontrar clubs para todos los gustos, para romper un día culturalmente exigente, para terminar con una cena en la ciudad alta, o para brindar a altas horas de la noche.
Platos tipicos al gusto
Los platos más sencillos de encontrar, incluso en los puestos de comida callejera, son los cevapcici, albóndigas de carnes mixtas de cordero y ternera cocidas a la parrilla, y embutidos de carne de varios tipos, desde cerdo hasta venado. Típico de Zagreb es el Zagrabacki odreazak, dos chuletas empanizadas con jamón y queso en el medio: una variación del cordon bleau que todos conocemos. Para calentar los días de invierno, no te puedes perder el sopas y, para cerrar la comida, no te pierdas los dulces típicos acompañados de los famosos Marrasquino, licor elaborado con guindas.
Aquí hay algunos consejos sobre donde comer en la hermosa capital croata sin alejarse demasiado del centro.
1. Konoba Didov San (Mletacka ulica, 11 años)
Cerca de maravilloso Iglesia de San Marco, en la ciudad alta, hay este típico konoba, una taberna con sabor rústico. Al estar en una posición céntrica, es un restaurante visitado tanto por turistas como por locales: te recomiendo reservar porque casi siempre está lleno. Además, es uno de los restaurantes con mejor relación calidad / precio de la ciudad.
La inspiración para los muebles y platos de la Konoba Didov San es principalmente Dálmata, pero puedes encontrar todas las especialidades croatas allí. los Jamón crudo dálmata es casero y se sirve con patatas fritas, mientras que otro plato que debes probar es el le ancas de rana fritas envuelto en jamón ahumado. Si prefieres no arriesgarte, los platos de carne son muchos y todos abundantes.
2. Mali Medo (Ivana Tkalčićeva ulica, 36 años)
Disfruta de un plato de cevapcici en la zona peatonal de Zagreb, o un postre de la tarde viendo las constantes idas y venidas de este rincón de la ciudad. los Mali Medo es un lugar acogedor con una zona exterior muy agradable en verano. La lista es larga, pero centrándonos en los platos típicos encontrarás todas las especialidades croatas del caso. Recomendado carne a la parrilla, acompañado de patatas, o gulash con pasta.
Al igual que con Didov San, también en este caso la posición muy central de Mali Medo lo convierte en un destino turístico. Pero lo cierto es que la calidad-precio es alta, con posibilidad de acompañar los platos con excelentes. cervezas artesanales.
3. Vinodol (Nikole Tesle ulica, 10)
Para una cena romántica el Vinodol es el lugar perfecto. Puede optar por cenar en el interior o en la terraza, que se calienta en invierno. El menú es extenso con muchos especialidades de pescado, pero el plato para probar absolutamente aquí está ahí Zagrabacki odreazak, la chuleta de pollo. También ahí tartar es excelente, para acompañar con vinos de calidad. Para terminar la comida prueba el empanada de chocolate caliente, ¡No te arrepentirás! El costo es un poco más alto que el promedio de los restaurantes de Zagreb, pero siempre permanece bajo en proporción a las porciones y al servicio.
La cocina croata espera ser descubierta, ¡al igual que la capital de este hermoso país!
