Un evento que no debe perderse durante unas vacaciones en la costa de Istria es el Dia del pescador a vrsar (Vrsar): este tradicional evento se organiza seis / siete veces durante el verano, la mejor manera de conocer las tradiciones de esta tierra y degustar un buen pescado realmente fresco.
Estas fiestas populares tienen lugar aproximadamente una vez al mes, de abril a septiembre a lo largo del puerto de la localidad, precisamente donde atracan todos los barcos. Aquí se instalan 4 o 5 puntos donde los pescadores cocinan besugo a la plancha, mejillones, sepias, gambas, sardinas y todo lo que el mar ofrece en esos días. El pescado es obviamente muy fresco y cocinado de una manera sencilla pero sabrosa.
El alojamiento es seguro un poco espartano: cada uno con sus platillos debe hacerse un hueco entre la multitud y sentarse en las mesas improvisadas que hay a un paso del mar. El precio de los platos de pescado es casi "ridículo" dada la calidad: con unos diez euros quedarás satisfecho.
Cada vez durante la cena se proporcionan actuaciones de cantantes locales y también de grupos que bailan bailes tradicionales de Istria disfrazados. Es una fiesta sencilla y sin pretensiones, pero ciertamente genuina y al mismo tiempo una oportunidad para come bien y gasta poco, ¡ciertamente algo accesible para todos!
