Fish and chips en Londres, imposible de resistir, pero ¿dónde ir para degustar un buen plato caliente de la tradición inglesa? Aquí hay cinco lugares, incluido el restaurante de pescado y patatas fritas más antiguo de Londres, probado para usted.
¿Sabes cuál es el plato inglés más popular en Reino Unido? los pescado y chips, llegó a la isla en el siglo XIX es una deliciosa filete de bacalao con pan dorado servido sobre una cama de pan crujiente Papas fritas. El pescado y las patatas fritas se puede disfrutar sentado cómodamente en un club o como comida callejera en uno de los muchos quioscos de los mercados de la ciudad, como Camden Town, en el norte, o Brixton, en el sur de Londres.
En la capital de la moda y las finanzas, este delicioso platillo es una auténtica institución. Y aquí te recomendamos 5 de los muchos lugares donde puedes disfrutar de un fish and chips preparado sin la tradición anglosajona.
amapolas
Amueblado según el estilo años 50, amapolas tiene un ambiente vintage y personal con un uniforme retro. Amapolas es uno de los lugares más reconocidos para disfrutar de un tradicional fish and chips. Si se encuentra en el área de Shoreditch o Camden (hay dos lugares) búsquelo, vaya y pida una buena porción de pescado y papas fritas, estarás satisfecho. Habitualmente las raciones son muy abundantes y cuesta terminarlo todo. Pero no te preocupes, el lugar ofrece servicio quitar. Entonces, si renuncia al último chip, no se desespere. ¡Amapolas lo envolverá en un paquete completamente vintage! Y sí, de hecho, el envoltorio recuerda mucho a los periódicos antiguos de los años 50 y 60.
El Fish Club
Otro pescado y patatas fritas que vale la pena probar es el de El Fish Club. En el área de Clapham Junction, de hecho, encontrarás dos lugares de la misma cadena. La peculiaridad de esta marca es laatención a la sostenibilidad. De hecho, el personal se encarga de utilizar únicamente materias primas de calidad de las zonas mejor conservadas de los océanos. También puede elegir entre diferentes tipos de pescado y cocinarlo en el acto. Para ti la elección: frito o a la plancha.
Kerbisher y Malt
De la cadena Kerbisher y Malt tiene muchas opciones para elegir. De hecho hay bien 5 lugares repartidos por Londres. el pescado es muy fresco y se cocina solo bajo pedido, evitando desperdiciar comida o servir productos de baja calidad.
Todos los productos están controlados y provienen de productores locales. Las patatas fritas se suelen cocinar dos veces con aceites a distintas temperaturas según la buena regla de la tradición inglesa.
Baileys fish and chips
Il Bayles pescado y patatas fritas es un lugar poco conocido por los turistas, lo que lo hace especialmente agradable y, sobre todo, los productos son de gran calidad. Ubicado en el bonito y próspero barrio de Fulham el lugar, un negocio familiar, su historia comienza en los años 80. La carta es muy variada y ofrece, de hecho, platos tanto de pescado como de carne. Absolutamente intentarlo.
Solla de roca y lenguado
A tiro de piedra del distrito central de Covent Garden, la Solla de roca y lenguado es la El restaurante de pescado y patatas fritas más antiguo de Londres. Inaugurado en 1871, el restaurante ofrece un rico menú para todos los gustos, tanto para los amantes del pescado como para los vegetarianos. El pescado y patatas fritas de solla de roca y lenguado es sin duda uno de los mejores de la ciudad porque ha mantenido sureceta anglosajona antigua según el cual el empanado debe ser tierno pero crujiente.
