Fuerteventura, es la isla canaria más cercana a las costas africanas, con una extensión de 1.660 km. Es una isla árida y escasamente poblada, solo piense que el primer hotel fue construido en 1965, seguido de la construcción del aeropuerto. El mar es cristalino, la vegetación es muy particular y las zonas desérticas tiñen de naranja los pequeños pueblos. Todo esto combinado con las maravillosas playas y sus parques naturales la convierten en la isla más hermosa de todo el archipiélago.
Las particulares condiciones climáticas presentes durante todo el año han hecho de sus playas un paraíso para todos aquellos que practican deportes acuáticos como el surf, el windsurf y el kitesurf. Muy famoso es el islote de Lobos y la playa de Sotavento donde se lleva a cabo el Campeonato del Mundo de Windsurf. 25 Centros de Surf Spot reciben fanáticos del género de todo el mundo.
El fondo marino también es un fuerte atractivo para todos los amantes del buceo.
Entre los resorts y playas más populares de Fuerteventura, no puedo dejar de mencionar algunos realmente especiales:
- El cotillo, un centro turístico en el norte de la isla de arena clara con una larguísima playa dedicada a los surfistas y románticos para atardeceres inolvidables.
- le Dunas de Corralejo, un lugar al norte de la isla con dunas de arena blanca desértica muy suave, una vista decididamente sugerente dentro del parque natural de Corralejo.
- Sotavento, quizás una de las playas más particulares, caracterizada por la alternancia de las mareas que cubren y destapan hectáreas de playa, formando lagunas donde se puede caminar en 40 cm de agua. Muchas zonas de esta playa, que se extiende a lo largo de 5 km, no se visitan, por lo que es ideal para quienes practican el nudismo.
- Barlovento, una playa aislada de la civilización de 10 km de largo. Alcanzable después de cubrir unos 15 km de camino de tierra, es un lugar verdaderamente incontaminado y salvaje, a menudo frecuentado por nudistas ya que los alrededores no están urbanizados.
- Garcey, una de las playas oscuras de la isla, en cuya bahía se encuentran los restos de un barco.
- Morro Jable, es un área natural y protegida.
- Jandia, principal centro turístico, con una playa que por su extensión es considerada una de las mejores del mundo.
- Isla de los Lobos, una pequeña isla situada entre Fuerteventura y Lanzarote, accesible en pocos minutos en ferry, con paisajes naturales verdaderamente sugerentes.
- Costa Calma, como su nombre lo indica, es un lugar caracterizado por aguas tranquilas y playas doradas, se extiende por más de 2km y cuenta con áreas equipadas con hamacas y sombrillas. Es uno de los lugares más conocidos también por su proximidad al centro de la ciudad. Costa Calma se encuentra al sur de Fuerteventura.
La oferta turística es muy variada y adecuada para todas las necesidades, desde la clásica masía a la villa turística pasando por los hoteles ubicados en la playa y equipados con todas las comodidades. La vida nocturna se concentra en los principales centros turísticos donde existen numerosos clubes, discotecas, restaurantes y pubs.
El clima de la isla es primaveral durante todo el año, el mes más caluroso es agosto y la humedad es muy baja en comparación con Italia.
Y aquí estoy en el aspecto de la comida y el vino, como en toda la cocina del archipiélago canario los platos principales se basan en carnes y pescados acompañados de patatas y quesos. El pescado se sirve frito o a la plancha, mientras que la carne se cocina en cazuela. Un plato típico es el Roncho Canario que se inspira en la tradición culinaria de Gran Canaria, consiste en cocinar la carne junto con patatas, cebolla, ajo, azafrán y hierbas aromáticas. Todo cubierto con fideos, estos a su vez se cubren con una tortilla hecha con parte de los ingredientes que se utilizan para cocinar la carne, pero con el agregado de la salchicha.
También es muy importante producción de vino, tanto rojo como blanco.
