En Moldavia existe la colección de vinos más grande del mundo y al mismo tiempo Moldavia es el destino menos visitado de Europa, averigua aquí por qué.
¿Sabes dónde se encuentra la colección de botellas de vino más grande del mundo? Bueno, sí, justo en Moldavia: en la bodega Milestii Mici, que entró en el Libro Guinness de los Récords gracias a más de 1 millones de botellas almacenadas en 200 km de túneles subterráneos.
Moldavia Es un país del que parece que apenas has oído hablar, ¿no? Bueno, no son los únicos, ya que Moldavia fue el "destino turístico menos visitado de Europa" en 2013 según Lonely Planet. Un país que, casualmente, parece tener la forma de un Racimo de uvas, ubicado en la cuenca del Mar Negro, entre Ucrania y Rumania. Hoy, en verdad, las cosas han cambiado mucho, y Moldavia se encuentra entre los destinos turísticos emergentes, recomendado como un destino que no debe perderse por medios autorizados como National Geographic, Huffington Post, Trips.com. Parte del crédito de esta tendencia de crecimiento, ciertamente destinada a aumentar en los próximos años, también va al sector del vino.
La del vino en Moldavia es un sector importante para la economía del país: representa el 3,2% del producto interno bruto y el 7,5% de las exportaciones totales, y emplea a más de 150.000 personas (de un total de unos 3 millones de habitantes). los regiones vinícolas históricas hay tres: Valul lui Traian (suroeste), Stefan Voda (sureste) y Codru (centro), destinados a la elaboración de vinos con indicación geográfica protegida. Además de las numerosas cepas internacionales, Moldavia cuenta con un buen número de cepas autóctonas que están atrayendo mucho interés: entre ellas, Feteasca Alba, Feteasca Regala, Feteasca Neagra, Rara Neagra, Plavai, Viorica.
Un sector vitivinícola tan importante y la presencia de muchas bodegas, desde el majestuoso castillo de finales del siglo XIX hasta bodegas boutique de diseño, desde bodegas subterráneas hasta rústicas empresas familiares, los itinerarios del vino en Moldavia pueden contar con historias únicas y atmósferas llenas de encanto. La oferta de bodegas más importantes visitas guiadas, degustaciones, restaurantes, hostelería y actividades como la vendimia, paseos en bicicleta por los viñedos, spa de vinos y bienestar.
En el primer lugar entre las bodegas que más atraen a los amantes del vino y a los turistas, sin duda, se ubican bodegas subterráneas, verdaderas ciudades del subsuelo destinadas a la producción y almacenamiento de vino, especialmente blanco espumoso. El más famoso de todos es Cricova, a unos quince minutos de la capital, Chisinau. Una bodega que puede presumir de 120 km de galerías subterráneas que albergan alrededor de 1 millón de botellas y 600 etiquetas, incluidas las colecciones privadas de importantes jefes de Estado, como Putin, que aquí cumplió 50 años. La visita guiada se realiza a bordo de un vehículo eléctrico que recorre los túneles que serpentean hasta 80 metros de profundidad, y va seguida de una degustación en las elegantes salas subterráneas.
Pero hay mucho más además de las bodegas subterráneas como Cricova y Milestii Mici del Libro Guinness de los Récords del que hablamos al principio del artículo. Por ejemplo, la bodega más antigua, Chateau Purcari fundada por decreto del zar Nicolás I en 1827: aquí se produce el famoso Negru de Purcari, también conocido como el "vino de la Reina de Inglaterra", ya que Isabel II pedía regularmente botellas de la cosecha de 1990. Purcari da la bienvenida a los huéspedes para visitas guiadas, degustaciones, paseos por viñedos, vendimia, restaurante, salones y canchas de tenis. O de nuevo Castel Mimi, bodega con vocación internacional que recuerda al castillo francés en su trazado arquitectónico, y que elabora un Cabernet Sauvignon Riserva para entendidos. Además de un refinado restaurante, la bodega ofrece habitaciones con un diseño moderno y original, un spa de vinos y una piscina.
El estatus de "país del vino con vocación enoturística" de Moldavia en 2018 recibió un importante reconocimiento: la Organización Mundial del Turismo (OMT) eligió la capital Chisinau y Castel Mimì para albergar la tercera edición del Conferencia Global de Enoturismo, que tuvo lugar los días 6 y 7 de septiembre. Fue una gran oportunidad para promover el perfil enoturístico del país con la participación de más de 250 invitados internacionales de alto nivel que operan en el sector del enoturismo de alrededor de 30 países.
El leitmotiv de la Conferencia fue el turismo sostenible como herramienta para promover el desarrollo de las comunidades rurales, convirtiéndolas en las principales protagonistas y beneficiarias de esta “revolución turística” que sitúa en el centro de la oferta experiencias únicas, auténticas y memorables. Como los que los pueblos de la campiña moldava todavía pueden ofrecer a sus huéspedes, con la sincera hospitalidad de un país que todavía no está contaminado por el turismo de masas. En la apertura de la conferencia, Pavel Filip, Primer Ministro de la República de Moldavia, saludó y dio la bienvenida a los participantes diciendo que "cuando voy al extranjero, siempre traigo una botella de vino local como regalo, porque nuestro vino dice mucho más de nosotros. Moldavos de cualquier discurso ”. Un real declaración de amor de un país por su mejor producto podríamos decir!
Si la Moldavia de las viñas, las bodegas y los encantadores pueblos rurales ricos en tradición ya ha entrado en tu corazón, quizás estés todavía a tiempo para un viaje inolvidable al vino moldavo: cada año, el primer sábado de octubre, el Día Nacional del Vino, con celebraciones, desfiles, bailes, puestos de comida y vino y muchos eventos tanto en la capital Chisinau como en las principales bodegas del país. Si no puede participar en este evento, no se preocupe: cada momento es bueno para visitar el país y vivir experiencias auténticas entre viñedos y bodegas donde será recibido con un antiguo y generoso sentido de la hospitalidad.
