Si está planeando un Año Nuevo en España, no puedes dejar de conocer esta tradición, la que churros. En España, pero especialmente en Madrid, la tradición es desayunar en 1 enero con chocolate caliente con churros, para calentar del frío, pero no solo, por tradición y para empezar el nuevo año con suavidad.
¿Qué es el churro? Los churros son un postre típico español que se vende durante todo el año en pastelerías y puestos. La pasta de churros se elabora con harina, agua, azúcar y sal, muy simple. La pasta se mete en una de esas bolsas que la "disparan" directamente al aceite hirviendo, porque se fríen, y después de una pizca de azúcar glas se comen todavía calientes.
Puedes degustarlos todo el año así, secos, pero también bien bañados en uno hermoso. taza de chocolate caliente. En Madrid, por ejemplo, pasada la medianoche del último día del año, los españoles se encuentran en la Chocolatería San Ginés, Cerca Plaza del sol. Muy conocido y frecuentado por lugareños para degustar los mejores churros y desearles un feliz año nuevo.
