Dónde comer en Praga, cinco consejos para restaurantes y snacks con la comida callejera más popular de la República Checa, lee el post.
Si tuviera que describir Praga en solo dos adjetivos, diría: bohemio y comestible.
Bohemia porque Praga rezuma una esencia Liberty de cada piedra que pavimenta sus calles.
Mangereccia bien, esto habla por sí solo.
En Praga se puede comer en todas partes: desde el centro hasta las zonas periféricas hay un alboroto de bares, cafés de estilo art nouveau, quioscos y restaurantes étnicos. Un recorrido gastronómico por la ciudad no puede dejar de probar todo tipo de comida local. Ahí Cocina checa es muy calórico y sustancial, ya sea para hacer frente a los gélidos inviernos, como los de Praga, o para las tradicionales (y pobres) materias primas utilizadas en Europa Central.
Te sugiero donde comer en Praga en 5 lugares partiendo de los lugares más insólitos y terminando con un gran clásico: la comida callejera.
Restaurante Vytopna
Este restaurante no hará solo eso alegría de los más pequeños ¡pero también de todos los adultos que, como yo, aman el tren en todas sus formas! Al ingresar a la Vytopna, encontrará que toda la habitación está atravesada por metros y metros de pistas que, partiendo de las cocinas, llegan a cada mesa con un patio de carga!
¡Serás atendido por modelos a escala con locomotoras y vagones completamente funcionales! Una vez recogidas las bebidas, el tren partirá hacia la zona del bar para cargar más servidos. No hace falta decir que los niños (pero no solo) se volvieron locos con el paso de cada tren.
Todo está cuidado en cada detalle: de la configuración a los modelos, hasta mesas familiares literalmente cruzadas por durmientes grandes. Los platos que se sirven en este lugar van desde las típicas sopas hasta el gulash, hasta platos más internacionales como patatas fritas, alitas de pollo o hamburguesas para los turistas más “globales”.
Taberna medieval
Aparentemente este lugar es el más antiguo de Praga, haciendo ejercicio continuamente de 1375. La peculiaridad de esta posada son los escenarios en puro estilo medieval: salas subterráneas, pieles como asientos, espartanas mesas de madera, calaveras en los techos e iluminación confiada a la sugerente luz del fuego de la antorcha. Por la noche, esta taberna cobra vida con espectáculos en vivo de odaliscas, tragafuegos y malabaristas que recrean exactamente la atmósfera y el entorno de una perfecta posada medieval.
La comida también se sirve de forma muy coreografiada: entera Piernas de cerdo con cubiertos incrustado en carnes y platos y cubiertos de madera. ¡Una atmósfera decididamente inusual!
Hard Rock Café
Este lugar es una visita obligada para los amantes de la buena música en vivo, la música en general y los recuerdos relacionados con artistas que han hecho historia. El Hard Rock Cafe en Praga realmente es impresionante se desarrolla, de hecho, en varios pisos. Una hermosa y enorme araña de cristal con forma de guitarra domina la parte central (vacía) de los 5 pisos.
Cada centímetro cuadrado de las paredes está ocupado por memorabilia y objetos pertenecientes a monstruos sagrados de la música internacional: desde las guitarras en forma de hacha de Kiss a la guitarra de Bob Dylan, pasando por los pantalones de Bono Vox hasta el vestuario de Prince. En la ventana, la moto personalizada de Steven Tyler de Aerosmith hace un buen espectáculo.
La tienda para comprar los famosos broches y camisetas legendarias es imprescindible. Excelente es el comida tex mex que las mega hamburguesas servidas con patatas fritas.
Puestos de jamón de Praga
Estos quioscos están ubicados en la Plaza de la Ciudad Vieja, prácticamente debajo de la torre del reloj astronómico. El jamón de Praga se asa "vivo" a la parrilla y se sirve caliente con una rebanada del típico pan negro de Praga. Una mezcla entre comida callejera y buena gastronomía local.
Este manjar de carne se puede disfrutar en las mesas frente al quiosco con una buena cerveza checa, tal vez escuchando al cuarteto de jazz que todos los días anima a los turistas que abarrotan la plaza.
Quioscos del Trdlo
En Praga podrías hacer un delicioso recorrido por Trdlo, hay muchos kioscos que preparan y venden este delicioso postre. Esta es la manga bohemia: una pasta hecha de masa torcida en un cilindro de madera que se arremolina sobre brasas. Cuando están cocidos, el Trdlo o Trdelnik se espolvorean generosamente con azúcar, vainilla y canela.
¡Es imposible no olerlo en las calles! Son muchos los quioscos que se han especializado en la producción de Trdlo personalizados y particulares. En via Karlova, cerca del Puente de Carlos, es posible degustar un Trdlo relleno de helado, relleno de chocolate o en una versión salada con sabor a pizza.
La foto del quiosco de jamón de Praga es de http://kiteinnepal.com
