La Cocina catalana es un tipo de cocina que gusta a todo el mundo: tapas, platos con pescado mediterráneo, fruta y verdura fresca, el mar, la montaña ... Por eso no hay excusa para no ir a comer al menos una vez a un restaurante típico catalán. Éstos son algunos de ellos.
1. Can Culleretes: es el restaurante más antiguo de Barcelona y el segundo de España. Fue fundado en 1786 y siempre ha estado ubicada en el Barrio Gótico de Barcelona. En este restaurante encontrarás 40 auténticos platos catalanes como la escudilla, la butifarra con judías, los canelones de espinacas y bacalao, el pastel de setas y multitud de platos de pescado y marisco. Está ubicado en Calle Quintana 5.
2. Los caracoles: este restaurante también se encuentra en Barrio Gótico y tiene una historia muy antigua, que se remonta a 1835. Fue inaugurado por la familia Bofarull y durante mucho tiempo fue un importante punto de encuentro para los artistas de la ciudad y también para políticos y otras personalidades. Goza de una excelente reputación, con platos tradicionales catalanes como sopa bullabesa, pescados, caracoles, anchoas de l'Escala y otros platos de marisco, pescados y carnes. Para el postre, ¡no te pierdas el flan! Dirección: calle Escudelelrs 14.
3. Pequeño comité: Este restaurante no tiene una historia muy larga, pero es de excelente calidad y precios un poco más altos que los demás. Se encuentra en el centro de Barcelona, en el Passeig de la Concepció 13. Ofrece platos típicos como el bacalao, las bolas de pescado (el típico "mar y montaña" de la cocina catalana) o tortilla con carne y papas. El servicio es excelente y las "albóndigas" de chocolate son muy recomendables para el postre.
La mejor forma de encontrar un lugar, llegar a estos restaurantes y disfrutarlos al máximo junto con los barrios en los que están ubicados, el Barrio Gótico y las Ramblas, es apartamento en barcelona. ¡Disfrute de su comida!
