¿Dónde disfrutar de una excelente paella valenciana y otras delicias? Lea el artículo y descubra los cinco mejores lugares que no debe perderse durante su viaje a Valencia.
Si nunca has estado en Valencia, hermosa ciudad ubicada en el Costa este española, debes arreglarlo inmediatamente.
Valencia es alegría, diversión, cultura y, sobre todo, buena comida.
El plato más famoso de la ciudad es sin duda la paella valenciana, elaborado con carne de conejo, pollo, frijoles blancos, guisantes y caracoles.
Es un plato muy particular, con un sabor fuerte, mucho menos delicado que la típica Paella.
Otro plato muy famoso que personalmente me gusta mucho es el Arroz.
El arroz sigue siendo una especie de paella, cocinada de las más diversas formas, donde la característica es que el pescado ya está desgranado.
Avanzando hacia la zona deAlbufera, además, encontramos el famoso Todo yo pebreo anguila guisada con patatas. El aspecto no es muy atractivo pero, en mi opinión, es un gran plato.
Pero, ¿en qué restaurantes puedes disfrutar de todas estas delicias?
A continuación encontrará mi selección personal.
1. La Valenciana
Este restaurante está justo en el corazón de Valencia y es un lugar muy agradable para cenar, el personal es agradable y el ambiente muy agradable.
Además del menú a la carta, también tiene un menú fijo que recomiendo absolutamente porque tiene varios platos, un precio honesto y puedes elegir si degustar el famoso paella valenciana o quédate en el clásico Paella de pescado.
Aunque no soy amante de este tipo de Paella debo admitir que se cocinó muy bien, así que si quieres probarla, este es el lugar.
2. Raco de les eres
Este restaurante de gestión familiar se encuentra en el pueblo de El palmar en el parque natural de la Albufera.
Aquí probé elTodo yo pebre y L 'Arroz de marisco que eran realmente deliciosos!
Sin mencionar el postre, el Tarta de Queso (similar a la tarta de queso) con mermelada de higos: un placer.
Sé que también tienen un menú fijo y me dijeron que los platos son realmente buenos y abundantes, así que por si acaso puedes ir por eso también.
Estuvimos allí para el almuerzo, el personal era muy agradable y la factura absolutamente honesta.
3. El Bobo
El Bobo, se encuentra en la Paseo Malvarrosa, el Paseo Marítimo de Valencia.
Prueba el de ellos Arroz Negro, elaborado con arroz con tinta de calamar y un poco de pescado.
La vista es realmente hermosa, con vistas al mar. Cuento absolutamente honesto.
4. Civera Marisqueria
Impulsado por las críticas súper positivas que había en la web, decidí ir a este restaurante en el centro de Valencia.
El ambiente es refinado, la materia prima excelente y la factura alta (para los estándares españoles, porque en realidad se gasta como ir a cenar a cualquier restaurante de Italia).
Aquí me comí uno Tartar de salmón y aguacate que, además de ser realmente abundante, ¡también estuvo super bueno! Tambien excelenteArroz, lleno de pescado y muy sabroso.
¡Muy recomendable para una velada chic y para comer buen pescado!
5. Mercado Central
También inserto el Mercado Central de Valencia en la lista, porque, en mi opinión, aquí puedes encontrar un montón de cosas buenas para comer, algunas estilo de comida callejera!
Un desayuno imprescindible aquí, con el zumos recién hechos por solo 1 € y todos los deliciosos postres!
Aquí también puedes encontrar una de mis comidas favoritas, las famosas Empanadas, relleno de carne y atún oi Churro, para ser sumergido estrictamente en un buen vaso de chocolate caliente.
Y si te alojas en un apartamento, puedes hacer una bonita compra de pescado para cocinar por tu cuenta, o comprar los típicos embutidos locales y llevarlos directamente a Italia (venden muchas cosas envasadas al vacío que puedes llevar en el avión ).
En resumen, he estado un par de veces en el Mercado Central y me hubiera quedado allí durante horas para probar cualquier cosa.
Podemos decir que cuando una ciudad es bonita, te llena el corazón, pero cuando comes bien, ¡se vuelve inmejorable!
