Una de las zonas más famosas de los viñedos de Sudáfrica, Babylonstoren tiene en su interior un hotel rural, cabañas, tres restaurantes e incluso un spa: una experiencia verdaderamente única.
Durante una itinerario de viaje en Sudáfrica, sea cual sea la temporada de tu estancia, no puedes perderte una visita, aunque sea breve, en el Winelands. Tierras donde se concentran grandes extensiones de lo mejor Vinos sudafricanos para degustar entre las diversas fincas presentes. Ideal para una parada de un día y super recomendado, es Babylonstoren, una de las bodegas holandesas más antiguas ubicada cerca de Paarl, a medio camino entre Stellenbosch y Franschhoek, las zonas más famosas de los viñedos.
La finca Babylonstoren
La finca ofrece la posibilidad de pasar la noche en un hotel, en una casa de campo o en una cabaña separada. Por si acaso, es recomendable reservar con mucha antelación, especialmente en temporada alta.
Sin embargo, incluso si lo visita durante el día, BabylonStoren puede ofrecer una experiencia única.
El coche se puede dejar cómodamente en el aparcamiento interior. Una vez allí, hay varias opciones para elegir.
Qué ver en BabylonStoren
La visita a la finca puede comenzar con un bonito paseo por los viñedos. El área es tan grande que puede elegir, según el tiempo disponible, si explorar toda la zona o no. También existe la posibilidad de uno visita guiada en el viñedo y en los jardines pero, incluso en este caso, se recomienda reservar con antelación. Simplemente caminar por los viñedos es una experiencia que no debe perderse. De hecho, la zona es inmensa y bien cuidada y se levanta en una zona verde, totalmente rodeada de montañas. Sin embargo, no solo hay viñedos. Hay flores y campos cultivados de diversas hortalizas. De hecho, además de vino, BabylonStoren produce verduras 0 km, verduras, carne, productos lácteos y huevos, ya que de hecho hay un área dedicada a los animales de granja y árboles frutales.
Qué comprar
Todo lo que se produce en la finca está disponible en las tiendas. Además de quesos y embutidos que se pueden degustar antes de comprar, recomendamos una parada en el departamento de panaderia. Aquí hay pan para todos los gustos y tipos. Si luego explora la sección de postres, puede encontrar una gran variedad de brioches rellenos y dulces. Tanto el pan como los postres son muy buenos y también para degustar como aperitivo. No termina aquí. Dentro de la tienda también hay un departamento dedicado a los turrones. Por último, no pueden faltar aceite, frutas y hortalizas. Para este último, los precios son bastante económicos y la calidad es excelente. Por supuesto también está la zona dedicada al vino donde es posible solicitar envíos internacionales.
La última parte de la tienda está dedicada a la ropa de hogar y la perfumería. Además del lino y toallas de felpa, sábanas y otros textiles, hay jabones y perfumes con diferentes fragancias y algunos objetos de cerámica. Aquí los precios son más altos.
Una cata y restaurantes únicos
BabylonStoren tiene 3 restaurantes. El mas chic Babel, es accesible solo con reserva. Luego está el Invernadero, estilo picnic donde no es necesario bloquear la mesa primero y luego allí Repostería donde en cambio se requiere una reserva para la cena. Sin embargo, lo que es muy conveniente y una experiencia única, especialmente si estás de paso, es cata de vinos. La ubicación también es muy especial. De hecho, tiene lugar en una sala de degustación caracterizada por ventanas y un techo transparente con vistas a los viñedos. El costo, que incluye un plato mixto de embutidos y quesos (muy abundante) con 6 catas de vino, es bastante asequible.
Entre los quesos, cabe destacar una buena imitación de la mozzarella servida junto con tomates amarillos, ¡nada mal! Como acompañamiento, además del muy buen pan, diversas salsas como hummus y pinzimonio de verduras. Porciones más que suficientes para llenar. El personal que se encarga de las catas es muy amable y conocedor y proporciona información variada sobre los vinos probados. Todo en un ambiente que parece congelado en el tiempo, de relajación y tranquilidad.
Cuando hacer las catas
Las catas se pueden realizar sin reserva todos los días de 10:00 a 17:00 (18:00 en verano). Si desea continuar, contiguo a la sala de catas, se encuentra el Bodega donde, siempre con reserva, podrá realizar una visita guiada por la zona.
Y para concluir, Babylonstoren ofrece la posibilidad de utilizar uno spa. En definitiva, tanto si estás de paso como si quieres pasar la noche, en cualquier caso la finca podrá captarte y ofrecerte una experiencia verdaderamente única.
