Un desayuno tardío a El hito no es un brunch normal, te lo aseguro. Aquí estamos hablando del lugar coronado como el mejor restaurante de cocina inglesa por Gordon Ramsays. Y te lo dije todo.
El temido Gordon Ramsays, el que enloquece e intimida a chefs y aspirantes a chefs de todo el mundo, ha declarado este lugar como el mejor en su cocina, sus sabores y su servicio. ¿Y cómo culparlo? Después de haber estado allí y de haber probado el brunch del domingo, no podía estar realmente en desacuerdo con el famoso chef y decidí hacer un post, para que tú también, si pasas por Sheffield, puedas ir a buscar el lugar y pasar un buen rato. almuerzo.
El restaurante está ubicado en el parte industrial de Sheffiled, en un lugar no demasiado lleno de tiendas y escaparates, de hecho no hay nada de varias maneras, pero el lugar está muy bien. Para un brunch dominical no es necesario reservar, encontrarás espacio, pero si quieres organizar una cena o un almuerzo aquí, obviamente reserva con mucha antelación.
El interior es bastante ligero, las mesas de madera clara, las paredes claras y por supuesto la vajilla dan paso a platos, en reversa colorido e inmensamente trabajado, pero lo más importante, genial.
Aquí probé el pan frito, indescriptible y muchas otras delicias. Además yo especial y la atención a estos están en la agenda. Para llegar al baño es necesario pasar frente a la cocina, que está abierta a la vista… también en el macchiato o capuchino que tomes te traerán una botella de vidrio llena de leche para ser servida a tu conveniencia. Te lo recomiendo.
