Un oasis de tranquilidad donde disfrutar de una comida especial y perderse entre sugerentes vistas: lee el post para descubrir L'Ile D'Orleans.
A poca distancia del histórico La ciudad de Quebec, L 'Ile D'Orleans, en medio del río San Lorenzo, es una auténtica y sugerente joya de la naturaleza colocada frente a los imponentes Cascadas de Montmorency.
La historia de Ile D'Orleans
Nombrado así por el explorador Jacques Cartier en honor al duque de Orleans, el islote, de unos 35 km de largo y 8 de ancho, es de fácil acceso gracias al puente construido en 1935 que lo conecta con tierra firme.
Su inmaculada belleza lo convierte en un lugar único e imperdible para quienes se hospedan en la ciudad y tienen la oportunidad de agregar una excursión de un día (o incluso menos) a su visita.
L'Ile D'Orleans: naturaleza virgen
Declarada zona histórica en 1970 con el objetivo de preservar su identidad, el principal atractivo de esta isla es principalmente la naturaleza y su alma rural que te hará respirar el ambiente rural de los distintos pueblos repartidos a lo largo de la carretera de 60 kilómetros que recorre todo su perímetro.
Se puede visitar en pocas horas y, para los más capacitados, perfecto para andar en bicicleta dados los pocos altibajos.
Te fascinará el paisaje que esta isla puede ofrecer a sus visitantes con una infinidad de vistas de postal, sus mil antiguos graneros con techos rojos, blancos o azules, con inmensos campos llenos de arándanos, fresas o manzanas para ser cosechadas según el temporada.
Lleno de fincas familiares o pequeños productores por descubrir, aquí el tiempo parece haberse detenido en algunos aspectos con el ritmo de vida aún dictado por la tierra que el hombre cultiva con atención y respeto.
Descubriendo la isla
Tan pronto como cruce el puente, comience a descubrir la isla caminando en el sentido de las agujas del reloj y prepárese para detenerse en los numerosos ecomusée, las pequeñas empresas, en su mayoría familiares, donde descubrir y degustar los múltiples productos de esta tierra.
La primera parada imperdible, a pocos minutos del inicio de la ruta, es la de Mona Cassis, famoso por el licor elaborado con grosella negra, la Creme de Cassis. Dirigido por el padre y dos hijas, aquí todo lo que deguste se basará en la grosella negra cultivada en los campos adyacentes: desde helados hasta mermeladas, desde jugos hasta té.
Su granero completamente recuperado es hermoso y, a menudo, codiciado como lugar de boda de ensueño.
Continuando por el camino habrá una sucesión de bodegas, cidrería y pequeños quioscos donde comprar la sabrosa fruta. Si quieres, puedes divertirte recogiéndolo directamente.
Detente en Cidrerie Bilodeau cerca de Saint-Pierre y permítanos contarle, además de degustar, los numerosos productos elaborados con manzanas, desde el cidro hasta el precioso vino de hielo, las conservas y salsas excepcionales para utilizar en carnes o quesos.
Hablando de quesos, Les Fromages de Île d'Orleans aproximadamente a la mitad de la carretera en el lado norte de la isla, le dará la bienvenida con sus finos productos lácteos que aún se elaboran según un método antiguo que ha sido preservado a propósito.
El extremo oriental de la isla
Reanude el camino hacia el extremo este de la isla y tenga cuidado de no perderse el Caravan du Coin, un quiosco en perfecto estilo street food donde podrás disfrutar de toda una serie de platos elaborados estrictamente solo con carne de pato.
Hamburguesas gourmet con foie gras, poutine (el plato típico de Quebec) y mucho más, todo hecho, incluidos los deliciosos jugos de frutas, con ingredientes que provienen directamente del propietario de la granja, Francois.
Quedarás conquistado por la bondad de los platos que se ofrecen, ¡mucho mejor que un restaurante destacado!
Después de pasar el extremo oriental de la isla, en Saint-François llega la hora del postre ... o mejor, del chocolate artesanal Chocolatería de la Ile d'Orleans, un verdadero culto de la isla.
L'Ile d'Orleans se convierte así en un oasis de tranquilidad, el lugar ideal para perderse entre la buena comida y unas vistas verdaderamente únicas. Como el de Bodega Vignoble de Petronille: sentado entre sus viñedos quedarás encantado con la vista lejana de las majestuosas cataratas de Montmorency… ¡En este lugar puedes decidir cambiar tu vida!
