La reseña de Moeders, un restaurante que ofrece platos típicos holandeses, regentado por una familia italiana. Un lugar para degustar, no solo por los platos, sino también por su característico ambiente.
La primera vez que vine Moeders fue hace un par de años. Había leído algunas reseñas en línea y los platos me parecían interesantes, además de que era uno de los pocos Cocinas holandesas en el centro de Amsterdam. No es tan obvio para una gran ciudad encontrar algo local. Los restaurantes vietnamitas, chinos y japoneses son una locura, pero si estás buscando un restaurante en Ámsterdam que ofrezca un menú tradicional, difícilmente lo encontrarás y quería comer algo típico holandés.
La primera vez, dije, me quedé con la boca seca. Llegué allí por la tarde por el bien de reservar para la misma noche, me dijeron que el lugar estaba lleno durante los siguientes tres días. Aquí, recuerdo que estaba tan mal, pero tan mal que fui a tomarme una cerveza en primer lugar útil.
Moeders de Amsterdam: reserva por correo
Segunda vez en Amsterdam, Reservé por correo en Moeders dos semanas antes y te recomiendo que lo hagas si también quieres probar esta cocina, que te recomiendo. Al ingresar al sitio es muy fácil reservar, solo complete un formulario. La confirmación de la reserva llegará por correo electrónico, donde sin embargo también se le escribirá para recordarle, el día de su cena / almuerzo, que dé una confirmación telefónica. De Moeders esperan hasta 30 minutos, pero luego regalan su mesa si no se presenta. Yo diría que encaja, ya que cuando lo vi siempre estaba lleno.
¿Por qué probar este lugar?
Pero vayamos a las cosas importantes, ¿por qué me gustó tanto este restaurante, lo suficiente como para recomendarlo y reseñarlo aquí? Primero que nada por su historia. Moeders significa mamá y el lugar en sí está lleno de fotografías de madres y mujeres. Madres con sus hijos y madres con otras madres, madres con amigos o madres solas. Desde que fui a Moeders en mi viaje en solitario con mi hijo, me sentí como el lugar ideal para mi última noche en Holanda. El restaurante que estaba diciendo es tapizado con
La historia de Moeders en Amsterdam
La historia del restaurante, que abrió hace varios años, es la de una familia holandesa que empezó a hacer cocina local en el centro de Ámsterdam. En su inauguración, la familia pidió a todos los amigos y conocidos que los trajeran platos y platos. Que todavía hoy son los platos y la vajilla en la que comen todos los clientes, incluido yo mismo. La familia, que conocí en esta ocasión, entre otras cosas habla muy bien el italiano porque vivían durante unos años en Turín. El personal, por otro lado, solo habla inglés.
El menú
Pasemos a los platos. Si usted es vegetarianos también habrá algo para ti, pero hay que decir que la mayoría de los platos en Moeders son a base de carne, al menos los principales. Si usted es intolerante al gluten o lactosa, lo mismo encontrarás varios lugares, todos informados. Hay diferentes sopas, así como ensaladas, mientras que los primeros platos o más bien los platos únicos son los platos de carne o verduras y quesos. Desafortunadamente, no pude probar los postres porque estando en compañía de mi hijo, justo al final ya no pudimos entretenerlo, estaba demasiado cansado. Razón de más para volver de todos modos.
La calificación es muy buena, al igual que mi calificación general. Para los más pequeños tienen diferentes juegos para mantener en la mesa, pero no es posible dejarlos libres en la habitación porque esta no es muy grande y los niños serían un obstáculo para los camareros. Los precios son razonables, en línea con los restaurantes de Ámsterdam.
