Qué y dónde comer en Helsinki, las especialidades para probar en la capital finlandesa y algunos restaurantes donde poder degustarlas. La reseña de tres restaurantes típicos: Shelter, Loyly y Memphis.
He estado dos veces en Finlandia y uno a Helsinki. Luego tuve la oportunidad de probar su cocina durante varios días. Debo decir que la mayoría de los platos típicos se preparan de forma muy sencilla. Casi todos los ingredientes del territorio y sin ningún adorno particular.
El finlandés también es uno cocina bastante saludable en comparación con otras cocinas europeas, especialmente en los métodos de cocción. Encontrarás muchas sopas, nabos, patatas omnipresentes. En la mesa siempre mantequilla y diversas especialidades de pan de cereales. Como pescado principalmente perca y salmón o lucio. Entre las carnes, reno, alce y ternera. En general, la comida es buena y cualquiera que ame la comida sana sin duda disfrutará comiendo en Helsinki.
Dónde comer en Helsinki
Hay muchos buenos restaurantes para comer en Helsinki. Incluso a nivel estético, te sorprenderá el cuidado y la clase de muchos de estos.
Para señalar el “Día del restaurante”, Durante el cual, cuatro veces al año, las calles y parques de Helsinki se convierten en restaurantes al aire libre. En esa ocasión los habitantes pueden abrir las puertas de su casa y preparar la comida para los clientes.
Entre los restaurantes para comer en Helsinki, me gustaría destacar tres lugares que probé personalmente y en los que me encontré muy bien. La elección en la ciudad es muy amplia, pero aquí está seguro.
Albergue
Ambiente íntimo, iluminación tenue y platos refinados. Este restaurante inmediatamente me dio la idea de ser el lugar perfecto para una primera cita. romantico. La cocina abierta, generalmente garantía de calidad e higiene, te da seguridad de inmediato. Los platos son una mezcla de ingredientes locales y cocina creativa. Sin duda, muy bien diseñado y elegantemente presentado.
El Refugio está ubicado en un antiguo almacén reformado en la zona portuaria de Katajanokka. Los platos vegetarianos también están disponibles para los que no comen carne.
página web: www.shelter.fi
Loyly
Loyly es un restaurante diferente al habitual. Observando el mar, se encuentra dentro de un edificio de madera extraño y excéntrico con terrazas externas.
Dentro de la estructura, además del restaurante, hay diferentes tipos de saunas donde podrá relajarse antes y después del almuerzo. El restaurante Loyly's ofrece platos típicos de la zona, con ingredientes kilómetro cero y respetando el medio ambiente.
Para asegurarse de tener una mesa, debe reservar. Tú también puedes reservar todo el restaurante para una fiesta con amigos o una cena de empresa. Y después, todos en la sauna. Verdaderamente un lugar único en su tipo.
página web: www.loylyhelsinki.fi
Memphis
Más que un restaurante es un Pub de estilo americano. Está ubicado en el muy céntrico Kamppi, al lado de la parada del metro.
Es un lugar muy bonito, con luces de colores y muebles de diseño. Esto me llamó la atención de inmediato. Además, cuando fui, también estaba tocando el deejay durante la cena. Un lugar sin pretensiones dónde comer una hamburguesa o algún otro plato del chef.
Probé una hamburguesa vegetariana de quinoa con papas y estaba realmente buena. El ambiente es joven y relajado y también se pueden tomar excelentes cócteles.
El precio ronda los 25/30 euros por persona por plato más bebida. Y estar en Helsinki también es un gasto bastante bajo.
página web: www.raflaamo.fi
Por supuesto, la elección de restaurantes para comer en Helsinki es mucho más amplia, esta fue solo una pequeña selección. Y tú, ¿qué lugares has probado en la ciudad?
