Si estás en Vietnam y planeas pasar por aquí Hoi An, piensa muy bien. Cuando esté aquí, no olvide reservar una mesa y / o una habitación primero Salas de mango. En la "ciudad de los faroles", que por la noche cobra vida con luces de colores, papel y seda, Mango Rooms representa una nueva toque de color, con sus paredes multicolores, sus tejidos, sus cerámicas, sus flores de loto. Todo aquí es acuerdo cromático. Si pides lo fantástico rollitos de primavera (“Nuestros” rollitos de primavera, pero aquí con verduras crudas), prepárate para recibir una paleta digna del más autoritario de los pintores: desde el plato, hasta los ingredientes, todo es un festín para la vista (así como para el paladar) . Bien, puede que Mango Rooms no sea el restaurante más barato de Hoi An (después de todo, es famoso por ser bastante moderno, como el lugar favorito de Mick Jagger por aquí), pero no olvidemos que todo es relativo: Vietnam en sí es de bajo costo.
Dejando Mango Rooms, camine por la orilla del río hasta la antigua Puente japonés. Tus ojos no sabrán dónde detenerse. los culturas diferentes que aquí se encontraron, chocaron, superpusieron, confundieron y abrazaron dejaron su huella. La herencia portuguesa se mezcla con la francesa, holandesa, china y japonesa. Y cuando la luz del día se convierte en anochecer, en el aire cristalino que aún huele a la última lluvia de lluvia, linternas de colores, grande, pequeño, mediano, en el aire, en el agua, entre las ramas de los árboles, en los alféizares de las ventanas, para calentar al atardecer. Y si de repente te das la vuelta y crees que ves un gato gigante iluminado flotando en el agua, no te asustes: no tienes visiones, todo es verdad. No estás en una caricatura japonesa ni has bebido demasiado. Es la realidad. Estás en Hoi An. Turista, sí. Pero, de vez en cuando, se puede decir: ¡y a quién le importa!
