Das compras aos produtos típicos a não perder, dos festivais de música à Route des Vins, eis o que fazer na Borgonha para uma viagem económica sem surpresas.
La Borgonha é uma das regiões mais fascinantes de todas França, e talvez mais do que qualquer outra representa a sua verdadeira essência, quer seja pelas vistas pitorescas, pela cultura gastronómica ou pela tradição do vinho.
Infelizmente, porém, em comparação com muitas outras áreas do Hexágono, certamente não é o mais barato onde passar as suas férias. Porém, com alguns cuidados simples, é possível organizar uma viagem inesquecível para todos os gostos e sobretudo para todos os bolsos.
Route des Vins
A melhor forma de desfrutar plenamente das férias na Borgonha é, sem dúvida, organizando uma viagem em viagem. Uma ideia vencedora poderia ser seguir uma das famosas Route des Vins, as belas rotas do vinho. Você pode visitar alguns dos lugares mais característicos desta bela região, e porque não, parar para uma boa taça aqui e ali (se não for dirigir, claro!). No site Bourgogne-Tourisme pode escolher o itinerário que mais lhe convém e decidir se quer adquirir um pacote de visitas guiadas “oficial”, ou totalmente low cost, por essas mesmas estradas em total autonomia.
Dijon
Uma viagem à Borgonha não pode deixar de levá-lo à capital, Dijon. Aqui você não pode perder o que é considerado um dos dez praças mais bonitas do país, Place de la Libération, que abriga o antigo Palácio dos Duques da Borgonha e o Museu de Belas Artes, e que está alinhada com o inevitável terrasses dos cafés. Recomendo que aproveitem a visita também para saborear um Kir, o aperitivo da Borgonha por excelência, à base de vinho branco e creme de Cassis.
Outra parada imperdível, principalmente para os amantes da arte e da arquitetura, é a igreja de Nôtre-Dame, recentemente declarada Patrimônio da Humanidade pela Unesco. Construída no século XNUMX, é um belo exemplo da arquitetura gótica e um destino popular para turistas de todo o mundo. Se você fosse visitá-lo, não esqueça de passar coruja, a coruja - entre outros animais símbolo da cidade de Dijon - esculpida em pedra de um dos lados da igreja que deve trazer sorte a todos aqueles que a esfregam com a mão esquerda. Não sei dizer se a crença é verdadeira, mas vale sempre a pena tentar, não é?
Kir Lake
Fora de Dijon, no entanto, você encontrará o Lago Kir, onde poderá passar um dia relaxante em contato com a natureza. O lago, rodeado de muito verde, é um verdadeiro ponto de referência para todos os amantes das atividades ao ar livre: você encontrará um centro náutico de barcos à vela, canoas e caiaques, vôlei, tênis, minigolfe e pista de kart, além de o chamado caminho da saúde, ou seja, uma caminhada pontuada por inúmeros exercícios ginásticos a serem realizados com o auxílio de ferramentas e estruturas espalhadas ao longo do caminho.
Meu conselho de baixo custo para aproveitar ao máximo este lugar é ir para um dos primeiros numerosas boulangeries dos arredores para comprar um quiche ou um tarte com o qual organizar um pequeno piquenique. Com alguns euros poderá degustar as especialidades da pastelaria francesa e saboreá-las num ambiente maravilhoso.
Anici de Flavigny
Quando se trata de Borgonha e Dijon, os pensamentos de todos vão imediatamente para a mostarda ou Borgonha Aligoté. No entanto, poucos conhecem outro produto típico e tradicional da região: o Anice de Flavigny, pequenos rebuçados com sabor de anis duro, precisamente, produzidos em uma antiga abadia e embalados em típicas caixas de metal. Mas a parte mais interessante de tudo isso é que é possível visitar a abadia e a oficina de produção desses doces de graça! Você também encontrará uma pequena butique onde poderá comprar essas famosas amêndoas com açúcar, e por experiência própria posso dizer que serão uma excelente ideia de presente de baixo custo para levar para os amigos em casa!
Alésia e o Musée-Parc
A uma curta distância de Flavigny também há Alesia, uma cidade no departamento de Côte d'Or famosa por ter sido o cenário da batalha em que Júlio César derrotou Vercingetórix. Lá você encontrará um Musée-Parc inteiramente dedicado à civilização galo-romana. Os bilhetes para a visita completa rondam os 9 euros, mas se quiser uma alternativa ainda mais barata, com apenas 3 euros ainda pode visitar os vestígios da povoação romana sem fazer o passeio padrão.
Fête de la Musique
Se você é um amante da música, saiba que na Borgonha (mas também na França em geral) o eventos musicais são numerosos e, sobretudo, frequentemente gratuitos ou, em todo o caso, a preços políticos! Em Dijon, por exemplo, foi criado o ateliê de rock Vapor onde grupos da cena musical underground se apresentam regularmente e a entrada custa alguns euros. Se preferir ouvir artistas confirmados, antes de sair dê uma olhada nas datas das Fête de la Musique, um evento musical nacional muito famoso que oferece concertos gratuitos de grandes artistas em todas as cidades francesas.
Em geral, dê uma olhada na seção da agenda do site do Conselho Regional da Borgonha para verificar os eventos planejados durante a sua estadia; alternativamente, você também pode pesquisar no site do jornal local Le Bien Public para atualizá-lo sobre todos os eventos programados. Não subestime a área universitária das cidades onde você vai parar também! Na França, um pouco como nos Estados Unidos, as atividades estudantis são numerosas e bem cuidadas: competições esportivas, apresentações teatrais, demonstrações culinárias ... a preços muito baixos você pode assistir a eventos da mais alta qualidade!
Experiências culinárias
Férias na França, entretanto, não são verdadeiras férias na França sem uma parada gastronômica adequada. Prove o especialidade local (tais como o carne de bourguignon ou os deliciosos mas temidos caracóis) não é tão proibitivo quanto pode parecer. Em primeiro lugar, olhe sempre os quadros negros dos bistrôs e cafés: os pratos do dia são sempre a melhor escolha, tanto pela frescura dos ingredientes como pela saúde da carteira.
Se, por outro lado, você quer dar um capricho e seu sonho proibido seria experimentar um ótimo restaurante, saiba que normalmente até os restaurantes mais chiques oferecem menu a preços muito acessíveis, mesmo em torno de 20 euros. Caso contrário, saia dos centros urbanos e aventure-se nas aldeias vizinhas. Lá você encontrará o equivalente às nossas trattorias, onde pode desfrutar da comida caseira local por muito pouco dinheiro.
Compra de baixo custo
Depois das visitas culturais, das paisagens e do contato com a natureza, talvez você até queira um pouco compras muito saudáveis. Nem que seja para responder casualmente "Comprei na França" quando te elogiarem pelo vestido! O melhor shopping da região é La Toison d'Or, com seus 72000 m2, mais de 160 lojas e 20 bares e restaurantes. Para quem se dá bem em francês é certamente cómodo conseguir um cartão fidelidade do centro: dá-lhe um desconto de 10% na maioria das lojas.
Você também pode fazer grandes negócios nas dégriffés shops, uma espécie de outlet que oferece roupas de grife com pequenos defeitos (às vezes invisíveis). Na Borgonha é muito fácil encontrá-los, mas os melhores são os de Quétigny e Marsannay-la-côte. Finalmente, mesmo que não seja na Borgonha, definitivamente vale a pena visitar Troyes, uma cidade a apenas 150 quilômetros de Dijon onde você encontrará muitas lojas de fábrica, pontos de venda da empresa onde você pode comprar roupas e acessórios com descontos de até 70%.
