- Dicas de viagem para o Equador e informações úteis
- Equador coisas para ver e lugares para visitar
- O que comer na cozinha típica do Equador
- Galeria de fotos do Equador
Dicas de viagem para o Equador e informações úteis
O Equador é um país muito agradável e interessante para visitar, desde a costa noroeste onde o "vermelho", Descendentes de escravos africanos que escaparam da deportação para plantações de algodão, para as populações ainda semi-primitivas deAmazonas no leste ou nas cidades andinas e os grupos étnicos indígenas do planalto central.
Claro que também devemos levar em conta o "fator G", o estupendo e indescritível Ilhas Galápagos, celebrada pela literatura e pelo cinema, tão particular, que mesmo escrevendo páginas e páginas só se poderia dar uma vaga ideia.
Tendo um período de tempo bastante limitado, como as três semanas de férias clássicas, será necessário dividir a viagem em duas etapas, uma que inclui a visita a este remoto e maravilhoso arquipélago e outra totalmente dedicada à parte continental, onde você pode passar pelo contato emocionante com as baleias na costa do Pacífico Ilha da Prata ou Pedernales, à experiência de viver pelo menos um dia em uma comunidade indígena autogerida ou em uma tribo amazônica em pleno respeito à natureza.
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Nossa primeira viagem para Equador cobriu assim a área do altiplano andino, ao longo da linha que vai de Quito, a capital, até Bacia e Guayaquil na costa e, claro, o ilhas Galápagos, um lugar único no mundo, a partir do qual as modernas concepções evolucionistas desenvolvidas por Charles Darwin no século 800.
Sabíamos que seria caro e difícil chegar lá sem uma reserva deEspanha, pois teríamos ido em época muito alta entre julho e agosto, mas a nossa aversão a férias planeadas acompanhadas de uma boa dose de otimismo aconselhou-nos a tentar mesmo assim, sabendo no entanto que teríamos de nos conformar com a nossa forma habitual de viajar com total autonomia.
Il vôo realizado com a empresa equatoriana LAN, previa uma parada em um Madri de uma tarde inteira e pudemos visitar assim o Palácio Real, o Museu do Prado e dar uma volta no centro.
Em seguida, continuamos o vôo sem problemas para Guayaquil, a maior cidade doEquador, onde ficamos no centro, a poucos passos da Parque Centenário, no hotel Millenio (quarto simples mas limpo, três camas com ar condicionado e TV por $ 15 por noite).
O padrão de vida neste país é relativamente baixo e se você não for a restaurantes e hotéis internacionais, gastará muito pouco, apesar daEquador adotou o dólar americano como moeda nacional.
A cidade imediatamente pareceu acolhedora mesmo que seja descrita por equatoriano eles mesmos como inabitáveis e perigosos.
Obviamente, é verdade que, uma vez obtido, é difícil livrar-se de um nome ruim.
O longo cais até há poucos anos o cenário de assaltos e roubos mesmo em plena luz do dia, hoje completamente restaurado e protegido por uma presença discreta mas eficaz da polícia, está a todo o momento lotado por pessoas a passear e sobretudo à noite ganha vida com música ao vivo e shows de rua.
América de costa a costa
Muito agradável é o passeio na zona de Jardim Botânico, onde caminhando entre caminhos e pontes de madeira pode mergulhar na vegetação típica das várias zonas do país.
As crianças têm à sua disposição diferentes estruturas onde podem escorregar ou escalar como nos melhores parques infantis, enquanto os quiosques e carrinhos vendem brinquedos e doces típicos como maçãs caramelizadas ou pãezinhos de banana fritos.
O que comer na cozinha típica do Equador
La cozinha equatoriana é um dos melhores do Ámérica do Sul.
Ele herdou muitos pratos que vieram com o Conquistadores espanhóis.
De fato, pratos à base de arroz e carne bovina, carne de porco, frango passaram a fazer parte da dieta equatoriana, ao lado dos tradicionais à base de batata, milho, batata americana, Quinoa, iúca, aji, banana, coco e nas zonas costeiras peixes e mariscos.
A presença constante de comidas fritas foi uma característica dos menus nesta viagem.
De facto, os pratos tradicionais baseiam-se sobretudo em carne de porco cozida em óleo fervente, da casca crocante ao Chuchugarra, uma especialidade que lembra o nosso "torresmos”, Mas ainda mais pesado, se possível.
Mesmo a clássica porchetta ou outros pratos à base de arroz, também fritos, não nos lembram a culinária equatoriana entre os primeiros lugares da dietética.
O primeiro impacto com o país nesse sentido, já tivemos no café da manhã.
Fomos a um lugarzinho perto do hotel onde já de madrugada alguns potes emanavam cheiros de sopa de peixe e "guatita”, Uma sopa feita com tripa cozida demais.
Convencemos o gerente com alguma dificuldade a nos servir café, leite e biscoitos, ele simplesmente não conseguia entender nosso jeito estranho de tomar café da manhã.
Durante os dias passados um Guayaquil nós visitamos o Parque Histórico onde algumas espécies de animais locais vivem em semi-liberdade, vamos lá papagaios para a preguiça, até'harpia, um tipo de aquila e onde crescem muitas plantas exemplares da vegetação local.
É um local agradável para passar uma tarde e ter uma ideia da fauna e da flora equatorial.
Uma noite subimos ao Colina de S.Ana, uma colina a norte do centro, encimada por um farol de onde se pode desfrutar de uma vista magnífica sobre a cidade e a sua baía.
Todas as casas, totalmente remodeladas, albergam locais onde se toca música ao vivo e onde se pode comer ou beber uma cerveja.
Este bairro, outrora nas mãos do submundo local a ponto de não poder ser adentrado, foi assim devolvido à cidade e agora é muito popular entre os habitantes de Guayaquil para o clássico passeio noturno.
Outro ponto característico desta cidade é a Parque Bolívar, no centro, chamado de parque de las Iguanas justamente porque se tornou o lar de uma grande colônia de iguana vivendo placidamente entre os canteiros e bancos cheios de visitantes ou empoleirados nos galhos das árvores acima das cabeças das pessoas sentadas nos bancos.
Esses grandes répteis vivem, assim, imperturbáveis, a poucos passos de distância catedral e das belas avenidas da liberdade onde a vida da cidade acontece.
Entretanto, trabalhamos arduamente para podermos ir Galápagos.
Primeiro recorremos à agência Galasam, muito conhecida e julgada positivamente pelo guia Lonely Planet, mas a atitude ladradora do balconista, que queria que acreditássemos que havíamos encontrado os últimos três lugares do barco (naturalmente cheios preço ...), ele nos aconselhou a recorrer a outros.
Claro que estávamos certos. Lá Dreamkapture, bastante difícil de encontrar, pois permanece na área periférica de Alborada e não tem placa, mas apenas um grande mural colorido, era certo para nós.
A melhor maneira de visitar estes ilhas é reservar um passeio de uma semana, durante o qual você toca as principais ilhas e pode ver bem todos os animais típicos, desde tartarugas gigantes para iguana marinha, de gansos e fragatas e você pode tomar banhos e snorkel em uma água esplêndida literalmente junto com leões marinhos, cardumes de peixes coloridos, raias manta e tubarões, felizmente vegetarianos, segundo os marinheiros locais.
Para ir até os mais distantes, por outro lado, são necessários vários dias para ficar em navios maiores, mas se você não tem interesses específicos no campo da etologia, o passeio clássico é capaz de mostrar as peculiaridades do local muito bem.
As Galápagos eles certamente não são baratos para visitar, a começar pelo voo (duração de duas horas 322,00 dólares cada), a taxa de entrada (100 dólares cada, 50 para crianças) e o custo da estadia no barco que começa em 450 dólares e vem . .. ao infinito!
Se você tiver a oportunidade de ir para um horário diferente da alta temporada, você também pode ir para Santa Cruz, aproveite alguns dias de tranquilidade na ilha tentando negociar o preço dos assentos gratuitos diretamente com os capitães dos barcos. Isso permitirá que você economize um pouco mais e torne sua viagem mais autônoma.
precauções
Escolher o barco certo é, portanto, importante, além do custo, você deve levar em consideração que terá que viver em espaços confinados em contato com outros viajantes e a tripulação, portanto, fatores como privacidade e limpeza devem ser levados em consideração.
Outro fator importante é a alimentação, tanto pela qualidade quanto pela quantidade, pois durante o cruzeiro certamente não será possível fazer compras, já que as ilhas são quase todas reservas naturais e desabitadas.
Será bom comprar algum conforto antes da partida, lembrando que chá, café e água estão sempre disponíveis e gratuitos durante a navegação.
As cabines, pelo menos nos barcos menores, são todas de dois lugares, portanto, se você estiver viajando sozinho ou em número ímpar, terá que dividir a sua com um estranho.
Mas há mais uma coisa importante enjôo.
Mesmo que você não sofra com isso, é bom levar uma caixa de xamamina, porque uma semana inteira de balanço põe à prova até o cão do mar mais “experimentado”.
Estes pontos que listei parecem todos pontos desfavoráveis, mas na realidade a vida a bordo é agradável e depois de um tempo é naturalmente levado a confraternizar com os companheiros de viagem.
Desejo a todos uma boa viagem.
Galeria de fotos do Equador
