A variedade de restaurantes nos Estados Unidos é notável. Em grandes cidades como Nova York, você pode encontrar restaurantes de quase todos os países do mundo. Além da variedade usual de restaurantes independentes, os Estados Unidos têm uma série de cadeias de fast food e restaurantes.
Mesmo que você pense que conhece as grandes redes de fast food dos Estados Unidos, nunca as conhecerá todas, a variedade nacional é imensa. A culinária étnica de outras partes do mundo é frequentemente muito apreciada pelos paladares americanos que, na verdade, muitas vezes usam ingredientes disponíveis localmente. Isso é especialmente verdadeiro para a culinária asiática, especialmente a chinesa.
Muitos restaurantes, principalmente aqueles que servem fast food ou café da manhã, não servem bebidas alcoólicas, e muitos outros só servem cerveja e vinho. As porções são geralmente enormes, independentemente do estilo do restaurante, embora essa tendência tenha sido moderada recentemente com clientes cada vez mais preocupados com a saúde.
Muitos restaurantes agora oferecem diferentes opções de porções, embora isso possa não ser imediatamente perceptível. Ao fazer o pedido, pergunte se as opções de porções estão disponíveis. Levar para casa o que sobra é um hábito muito comum e uma boa forma de conseguir duas refeições pelo preço de uma. Peça uma caixa para viagem no final da refeição para levar tudo para casa ou para o hotel.
