Durante meu viagem para Paris Já estive em vários restaurantes sobre os quais havia lido muito bem antes de sair. Um deles é definitivamente The fourmi ailée: está localizado a poucos passos de Notre Dame, na Margem Esquerda, e é um café / livraria / brasserie, dependendo da hora do dia em que se sentar para comer ou mesmo apenas para saborear um bom chá quente, ou para saborear o Tartre au Pommes que parece ser muito popular entre os clientes.
La localização deste lugar é estratégico e a localização é verdadeiramente cheia de charme: você está em um ambiente comAtmosfera relaxada, as paredes estão repletas de livros e gravuras, em um canto há também uma lareira, o teto é pintado com afrescos e com o cair da escuridão as muitas luzes espalhadas pela sala se acendem tornando tudo ainda mais intimista e romantico, definitivamente um pouco boêmio.
A equipe é sempre extremamente simpática e prestativa. É o lugar certo se você quer passar algum tempo em um ambiente relaxado e tranquilo com o seu metade doce ou mesmo apenas entre amigos. Os preços são "parisienses" mas não excessivos, fomos lá à noite jantar com uma fantástica e enorme fatia de quiche, acompanhada por um bom copo de vinho, gastando cerca de 15€. Apenas conselho: vá lá!