Zagreb é a cidade ideal para relaxar e comer uma excelente comida típica após um longo e agitado dia cultural.
Zagreb é uma capital jovem e em crescimento. Nesta cidade você pode encontrar todos os aspectos de uma Croácia que incorpora as influências de diferentes populações. Dê a ela especialidades terrestres para as do mar além de uma escolha de sobremesas que irão satisfazer todos os paladares. Em Zagreb eles podem ser encontrados clubes para todos os gostos, para interromper um dia culturalmente exigente, para terminar com um jantar na cidade alta ou para brindar tarde da noite.
Pratos típicos a gosto
Os pratos mais simples de encontrar, mesmo nas barracas de comida de rua, são os Cevapcici, almôndegas de carnes mistas de cordeiro e boi cozidas na grelha e enchidos de carne de vários tipos, de porco a veado. Típico de Zagreb é o Zagrabacki odreazak, duas costeletas à milanesa com fiambre e queijo ao centro: uma variação do cordon bleau que todos conhecemos. Para se aquecer nos dias de inverno, você não pode perder o sopas e, para fechar a refeição, não perca os doces típicos acompanhados dos famosos Maraschino, licor preparado com cerejas Morello.
Aqui estão algumas dicas sobre onde comer na bela capital croata sem se afastar muito do centro.
1. Konoba Didov San (Mletacka ulica, 11)
Perto de maravilhoso Igreja de San Marco, na parte alta da cidade, tem esse típico Konoba, uma taberna de sabor rústico. Por estar numa posição central, é um restaurante frequentado tanto por turistas como por locais: recomendo que faça a reserva porque está quase sempre cheio. Além disso, é um dos melhores restaurantes de qualidade / preço da cidade.
A inspiração para os móveis e pratos da Konoba Didov San é principalmente Dálmata, mas você pode encontrar todas as especialidades croatas lá. o Presunto dálmata cru é caseiro e servido com batatas fritas, enquanto outro prato que você deve experimentar é o le pernas de sapo fritas envolto em presunto defumado. Se preferir não arriscar, os pratos de carne são muitos e todos abundantes.
2. Mali Medo (Ivana Tkalčićeva ulica, 36)
Desfrute de um prato de Cevapcici na zona pedonal de Zagreb, ou uma tarde de sobremesa a observar as constantes idas e vindas deste canto da cidade. o Mali Medo é um local aconchegante com uma área externa muito agradável no verão. A lista é longa, mas focando nos pratos típicos você encontrará todas as especialidades croatas do caso. Recomendado carne grelhada, acompanhado de batatas, ou o goulash com macarrão.
Tal como acontece com Didov San, também neste caso a posição muito central do Mali Medo torna um destino turístico. Mas a verdade é que a qualidade-preço é alta, podendo acompanhar os pratos com uns excelentes. cervejas artesanais.
3. Vinodol (Nikole Tesle ulica, 10)
Para um jantar romântico o Vinodol é o lugar perfeito. Você pode optar por jantar no interior ou na varanda, que é aquecida no inverno. O menu é extenso com muitos especialidades de peixe, mas o prato a experimentar absolutamente aqui está ali Zagrabacki odreazak, a costeleta de frango. Lá também tartare é excelente, para acompanhar com vinhos de qualidade. Para terminar a refeição experimente o hambúrguer de chocolate quente, Você não vai se arrepender! O custo é um pouco mais alto do que a média dos restaurantes de Zagreb, mas sempre permanece baixo em proporção às porções e ao serviço.
A culinária croata está esperando para ser descoberta, assim como a capital deste belo país!
