Dormindo na Croácia com um orçamento apertado e em uma posição favorável para visitar as belezas deste país. Levamos você para Petrcane e Hvar Island.
Croácia Ilha de Hvar
Todo mundo sabe disso. Se você disser: eu entro férias na Croácia, o primeiro lugar em que se pensa é Hvar. Pode ser alcançado a partir de Split, Drvenik e Bol (Ilha de Brac). Hvar é o nome da ilha, mas também da famosa cidade. Chegados imediatamente percebemos que é grande, rico, limpo e muito popular.
Ao girar, experimente o Burek: tortas salgadas, feitas com ricota ou com ricota e carne, você encontra em qualquer lugar.
Se você quer conhecer a cidade, sugiro que dedique pelo menos 3 horas a ela e se perca nos becos mais distantes, sem nome. Em Hvar muitos passam lá as suas férias inteiras, é uma ilha conhecida pelo turismo e existe a possibilidade de chegar facilmente a muitos outros locais.
Chegou, se você colocar o nariz para cima verá o fortaleza espanhola majestosa, subindo uma colina de cem metros de altura de onde se tem uma vista deslumbrante das ilhas Pakleni. Da praça principal onde está o Catedral Sveti Stjiepan logo perceberá que tudo parece lembrar Veneza, não é por acaso que a república marítima a dominou por quase 4 séculos. Os leões e o campanário de San Marco, combinados com os incômodos pombos, farão você se sentir em casa.
Dica: antes de chegar em Hvar reservar um barco ou barco-táxi que pode levá-lo pelas enseadas mais sugestivas. Existem também pequenos barcos infláveis que podem ser alugados por um dia inteiro com um capitão a bordo que o acompanha onde, quando e pelo tempo que você quiser. Você encontrará lugares para nadar em quase todos os lugares, até mesmo perto da marina a agua esta clara, Imagine. A segunda é a Petrcane, que além de estratégica é muito econômica porque quase ninguém a conhece.
Petrcane
Decidimos encontrar um lugar perto, mas não muito perto de Zadar, um lugar tranquilo para dormir sem o barulho da cidade que havia no mar. No nosso caso foi Petrcane. Apenas 14 km de Zadar. Uma pequena aldeia habitada por muitos croatas. Pequenos becos entre casas brancas com vista para um pequeno porto. Praias recomendadas ao redor, mas não se aproxime muito do complexo hoteleiro Falkensteiner. Prédios luxuosos e gigantescos com fachada de vidro cercados por um gramado inglês que nada tem a ver com a paisagem circundante. Pagamos a entrada da praia, algo que nunca nos tinha acontecido em nenhum outro lugar e depois de ver a areia que saímos, preferimos a rocha usual onde a água expressa melhor todo o seu azul.
Não há muito para ver em Petrcane, mas está em um posição estratégica e acima de tudo tranquila. Se você quer se desligar completamente do turismo e ver como é a vida na Croácia, este é o lugar certo.
Onde e o que comer em Petrcane
Se não há muito para ver, certamente há muito para comer! Ao longo da estrada provincial, você verá enormes churrasqueiras de metal que abrigavam porcos inteiros espetados em um tubo que os fazia girar para um cozimento lento e contínuo.
Dependendo da época, além do carne de porco nestes enormes fornos / cuspe chamados Peka assado ovelha e cordeiro. O cozimento começa de manhã e à noite a carne torna-se macia e delicada, muitas vezes acompanhada por um molho apimentado (feito com pimentão vermelho moído) e acelga tenra e doce.
Para os vinhos, tome os da casa, sempre nos surpreenderam agradavelmente. Os preços serão ligeiramente inferiores aos preços das garrafas. E finalmente o deles Maraskino típico, licor de cereja azeda.
