Onde comer em Praga, cinco dicas de restaurantes e lanches com a comida de rua mais popular da República Tcheca, leia o post.
Se eu tivesse que descrever Praga em apenas dois adjetivos, eu diria: boêmio e comestível.
Boêmia porque Praga exala a essência da Liberdade em cada pedra que pavimenta suas ruas.
Mangereccia bem, isso fala por si.
Em Praga você pode comer em qualquer lugar: do centro às áreas periféricas, há uma profusão de bares, cafés em estilo art nouveau, quiosques e restaurantes étnicos. Um passeio gastronômico pela cidade não pode deixar de experimentar todos os tipos de comidas típicas. Lá Cozinha checa é muito calórico e substancial, seja para enfrentar os invernos gelados, como os de Praga, ou para as tradicionais (e pobres) matérias-primas usadas na Europa Central.
Eu sugiro onde comer Praga em 5 lugares partindo dos lugares mais inusitados e terminando com um grande clássico: a comida de rua.
Restaurante Vytopna
Este restaurante não fará apenas isso alegria dos pequenos mas também de todos os adultos que, como eu, amam o trem em todas as suas formas! Entrando no Vytopna você verá que toda a sala é atravessada por metros e metros de pistas que, partindo das cozinhas, chegam em cada mesa com um pátio de carga!
Você será atendido por maquetes com locomotivas e vagões totalmente funcionais! Assim que as bebidas forem recolhidas, o trem partirá para a área do bar para carregar mais servidas. Nem é preciso dizer que as crianças (mas não só) enlouqueciam a cada passagem de trem.
Tudo é cuidado em cada detalhe: das configurações aos modelos, até mesas de família literalmente atravessadas por grandes travessas. Os pratos servidos neste local vão desde as típicas sopas ao goulash, até pratos mais internacionais como batatas fritas, asas de frango ou hambúrgueres para os turistas mais “globais”.
Taverna Medieval
Aparentemente, este local é o mais antigo em praga, exercitando-se continuamente de 1375. A peculiaridade desta pousada são as configurações em puro estilo medieval: salas subterrâneas, peles como assentos, espartanas mesas de madeira, caveiras nos tetos e iluminação confiada à sugestiva luz do fogo da tocha. À noite, esta taberna ganha vida com shows ao vivo de odaliscas, comedores de fogo e malabaristas que recriam exatamente a atmosfera e o ambiente de uma pousada medieval perfeita.
A comida também é servida de forma bem coreografada: toda pernil de porco com talheres embutido em carnes e pratos e talheres de madeira. Uma atmosfera decididamente incomum!
Hard Rock Café
Este lugar é imperdível para quem gosta de boa música ao vivo, música em geral e lembranças de artistas que fizeram história. O Hard Rock Cafe em Praga é realmente imponente desenvolve-se, de facto, em vários pisos. Um lindo e enorme lustre de cristal em forma de guitarra domina a parte central (vazia) de todos os 5 andares.
Cada centímetro quadrado das paredes é ocupado por memorabilia e objetos pertencentes a monstros sagrados da música internacional: desde os violões em forma de machado do Kiss ao violão de Bob Dylan, passando pelas calças de Bono Vox até os trajes de Prince. A moto personalizada de Steven Tyler do Aerosmith está em exibição na janela.
A loja para comprar os famosos broches e as legendárias camisetas é imperdível. Excelente é o comida tex mex do que os mega hambúrgueres servidos com batatas fritas.
Barracas de presunto de praga
Esses quiosques estão localizados na Praça da Cidade Velha, praticamente sob a torre do relógio astronômico. O presunto de Praga é assado "vivo" na grelha e servido quente com uma fatia do típico pão preto de Praga. Um mix entre comida de rua e boa gastronomia local.
Esta iguaria de carne pode ser saboreada nas mesas em frente ao quiosque com uma boa cerveja checa, talvez ouvindo o quarteto de jazz que todos os dias anima os turistas que lotam a praça.
Quiosques do Trdlo
Em Praga você poderá fazer um delicioso passeio por Trdlo, existem muitos quiosques que preparam e vendem esta deliciosa sobremesa. Esta é a manga da Boêmia: uma massa feita de massa torcida em um cilindro de madeira que é girada em brasas. Depois de cozido, o Trdlo ou o Trdelnik são generosamente polvilhados com açúcar, baunilha e canela.
É impossível não sentir o cheiro nas ruas! São muitos os quiosques que se especializaram na produção de Trdlo personalizados e particulares. Na via Karlova, próximo à Ponte Carlos, é possível degustar um Trdlo recheado com sorvete, recheado com chocolate ou uma versão saborosa com sabor pizza.
A foto do quiosque de presunto de Praga é de http://kiteinnepal.com
