Australianos herdados deInglaterra uma característica fundamental além do humor: a péssima culinária. Eles não têm uma cultura real, e será que somos acostumadas à vovó que faz lasanha e canelone para nós, mas aqui estamos exagerando! Por outro lado, a vida do viajante é se acostumar e viver ao máximo os hábitos do país, evitando possivelmente uma fígado enorme!
Brisbane, como toda a Austrália, é habitada por asiático. Não dá para entender seu tamanho sem ver com os próprios olhos, e isso se deve a um acordo econômico entre os países, essa preponderância se reflete na alimentação. Onde quer que haja Restaurantes asiáticos, nos supermercados há prateleiras inteiras dedicadas ao macarrão chinês (infelizmente, uma prateleira muito menor é dedicada ao macarrão), e fazer compras torna-se uma caça ao tesouro.
Além do conselho de cozinhando no albergue (as cozinhas estão sempre bem equipadas e na maioria dos casos limpas), uma boa alternativa é um restaurante em ChinaTown, Restaurante Vietnamita, cujos preços médios são $ 10 ao alcance, considerando que são particularmente abundantes e que em qualquer caso a qualidade é excelente. Em suma, um bom compromisso de baixo custo em um país que não é muito baixo e muito caro! ;-)
Pequeno detalhe: em muitos restaurantes, você encontrará escrito que eles são BYO, que significa literalmente "traga o seu”, E equivale a“ trazer algo ”no jantar com os amigos. Quando BYO é encontrado em restaurantes, significa que você pode trazê-los bebidas alcoólicas de casa (isto porque muitas vezes porque a licença para restaurantes é muito cara).
