Uma das áreas mais conhecidas das vinhas da África do Sul, Babylonstoren tem em si um hotel fazenda, chalés, três restaurantes e até um Spa: uma experiência verdadeiramente única.
Durante itinerário de viagem na África do Sul, seja qual for a época da sua estadia, não pode faltar uma visita, mesmo que curta, no Vinícolas. Terras onde grandes extensões dos melhores estão concentradas Vinhos sul africanos para ser degustado entre as várias quintas presentes. Ideal para uma parada de um dia e super recomendado, é Babylonstoren, uma das mais antigas vinícolas holandesas localizadas perto de Paarl, a meio caminho entre Stellenbosch e Franschhoek, as áreas mais famosas das vinhas.
A propriedade de Babylonstoren
A propriedade oferece a possibilidade de pernoitar em hotel, quinta ou chalé independente. Nesse caso, é aconselhável fazer a reserva com bastante antecedência, principalmente na alta temporada.
No entanto, mesmo se você visitá-lo durante o dia, BabylonStoren pode oferecer uma experiência única.
O carro pode ser deixado confortavelmente no estacionamento interno. Uma vez que existem várias opções para escolher.
O que ver em BabylonStoren
A visita à herdade pode começar com um belo passeio pelas vinhas. A área é tão grande que você pode escolher, dependendo do tempo disponível, se quer explorar toda a área ou não. Também existe a possibilidade de um visita guiada na vinha e nos jardins mas, mesmo neste caso, recomenda-se a marcação prévia. Passear pelas vinhas é uma experiência a não perder. Na verdade, a área é imensa e bem cuidada e surge numa zona verde, totalmente rodeada de montanhas. No entanto, não existem apenas vinhas. Existem flores e campos cultivados de vários vegetais. Na verdade, além do vinho, BabylonStoren produz 0 km de verduras, verduras, carne, laticínios e ovos, pois há uma área dedicada a animais de fazenda e árvores frutíferas.
O que comprar
Tudo o que é produzido na quinta fica então disponível nas lojas. Além dos queijos e carnes curadas que podem ser degustados antes de comprar, recomendamos uma parada no departamento de padaria. Aqui tem pão para todos os gostos e tipos. Se você explorar a seção de sobremesas, poderá encontrar uma infinidade de brioches recheados e doces. Tanto o pão como as sobremesas são muito bons e também para experimentar como lanche. Não termina aqui. Dentro da loja existe também um departamento dedicado aos nogados. Por fim, azeite, frutas e vegetais não podem faltar. Para este último, os preços são bastante baratos e a qualidade é excelente! Claro que existe também a área dedicada ao vinho onde é possível solicitar portes internacionais.
A última parte da loja é dedicada à roupa de casa e perfumaria. Além de toalhas, lençóis e outros tecidos de linho e turco, há sabonetes e perfumes com fragrâncias diversas e alguns objetos de cerâmica. Aqui os preços são mais altos.
Uma degustação única e restaurantes
BabylonStoren tem 3 restaurantes. O mais chique Babel, está acessível apenas por reserva. Então há o Greenhouse, estilo piquenique, onde não é necessário travar a mesa primeiro e depois Padaria onde em vez disso uma reserva para o jantar é necessária. Porém, o que é muito conveniente e uma experiência única, especialmente se você está de passagem, é aí degustação de vinho. A localização também é muito especial. Realiza-se em uma sala de degustação caracterizada por janelas e teto transparente com vista para os vinhedos. O custo, que inclui um prato misto de charcutaria e queijos (muito abundantes) com 6 provas de vinhos, é bastante acessível.
Entre os queijos, vale ressaltar, há uma boa imitação de mussarela servida com tomate amarelo, nada mal! Como acompanhamento, para além de um pão muito bom, vários molhos como o homus e o pinzimónio vegetal. Porções mais do que suficientes para encher. Os funcionários que efectuam as provas são muito simpáticos e experientes e fornecem várias informações sobre os vinhos testados. Tudo em um ambiente que parece ter parado no tempo, de relaxamento e tranquilidade.
Quando fazer as degustações
As degustações podem ser feitas sem reserva todos os dias das 10:00 às 17:00 (18:00 no verão). E se quiser continuar, ao lado da sala de degustação, tem o Adega onde, sempre com reserva, você pode fazer uma visita guiada pela área.
E para concluir, Babylonstoren então oferece a possibilidade de usar um estância termal. Resumindo, quer esteja de passagem ou pretenda passar a noite, em qualquer caso a quinta poderá capturá-lo e oferecer-lhe uma experiência verdadeiramente única!
