Pizzeria da Baffetto es conocida por ser la mejor pizzería de Roma. Yo no lo digo, la gente lo dice. La cola que está frente a la pizzería lo dice todos los días desde las 18 pm Sí, porque el lugar abre justo a esa hora e incluso antes de que abra hay muchos turistas haciendo cola en la puerta. Causan curiosidad.
La habitación interior es muy básica, en dos plantas. No hay manteles reales, sino solo manteles de papel que se desechan y se guardan cada vez que llegan nuevos clientes. No hay mesas para dos pero mesas donde te quedas en 2 o 3 parejas o amigos. Digamos que también comparten los discursos, aquí: D
Aqui tengo uno pan de ajo, en la foto de arriba, muy buena y bien sazonada con bruschetta de tomate, frijoles y aceitunas negras. Entonces uno pizza con flores de calabacín. La pizza es realmente buena, aunque sea muy fina, según la tradición romana, pero un poco demasiado fina para mí, tanto que el tomate no se cocina muy bien y la pizza en los bordes se quema.
El lugar Yo no lo recomendaríaSinceramente, creo que hay mejores pizzas en Roma. En su lugar, me gustó mucho la bruschetta. El lugar está un poco sobrevalorado en mi opinión, pero si lo quieres quita este capricho la cuenta no será salada en absoluto.
