Incluso si son de Rimini, Yo nunca había sido de El Puraza. Lo sé, no debería decirlo, pero lo es. Pero finalmente lo compensé el sábado pasado, yendo a cenar para un evento importante. La Puraza es conocida en la Riviera no solo por las cenas de pescado, sino también fuera de la ciudad de Rimini porque todas las personas que vienen aquí siempre vienen a cenar. en la ciudad para una feria o un evento importante. De hecho, La Puraza tiene la ventaja de ser grande pero con clase, carácter y excelente menú de pescado, que, para los que vienen de fuera y comen pececillos, no está nada mal.
El Puraza solo se puede llegar en coche, no se puede llegar a pie ni en autobús, mucho menos en bicicleta. De hecho, el restaurante está ubicado entre la carretera que conduce a San Marino y Covignano Hill. No es difícil llegar hasta aquí, pero solo si tienes coche. La Puraza dispone de un aparcamiento muy amplio, así que no te preocupes, seguro que sabrás dónde dejar tu coche.
En la entrada hay un bonito mostrador de pescado que hará que incluso los que no tienen mucha hambre, te lo garantizo. Siempre en la entrada también encontrarás unas bonitas fotos, las habituales que hablan del cliente que (casi) siempre tiene la razón. Cosas que te harán ven a sonreír incluso antes de entrar al club. El interior del restaurante fue renovado hace solo unos años y es realmente hermoso. Todas las habitaciones están bien iluminadas, pero aún conservan el ambiente suave y relajado.
Al llegar nos recibió bocadillos de piadina relleno. Obviamente tomamos pescado, crudo y aperitivos frío, que es lo que más me gusta. Pero también he visto excelentes primeros platos de paccheri y langostinos y también invitantes segundos platos. Para el segundo, preferimos uno pescado frito, Debo decir muy ligero y crujiente.
El pescado crudo fue extraordinario, salmón, atún, ostras y mucho más incluso si hubiera demasiadas verduras en el medio. En general, un plato que recomiendo. Incluso los primeros resfriados fueron notables. Además de freír por segundo, también sacamos del salmón ahumado, un pescado excelente servido bien aunque al final sea demasiado caro. No recomiendo este último por la misma calidad. Finalmente un sorbete de limón alcohólica con menta y no limón, como se suele utilizar. Algo diferente que hizo agradable el final de la comida.
Una nota para niños y celíacos. La Puraza también es un lugar para celíacos aunque no tengan una gran variedad de platos, pero para el Rimini medio sigue siendo válido. Además, un par de cosas me han dejado entender que quizás el personal no esté del todo preparado para este tipo de clientela, digamos que Bisogna stare attenti y que el lugar aún necesita una pequeña mejora. Para los niños, en cambio, algunos platos, aunque sin duda sus favoritos ya que a la mayoría de los niños que conozco no les gusta el pescado, como la chuleta, las patatas fritas y los ñoquis.
Una curiosidad, o mejor dicho dos. El Puraza en el dialecto de Romaña significa la almeja :) Además, en las salas del restaurante hay videos que muestran en vivo lo que están haciendo los chefs en la cocina, algo lindo y que además le da mucha confianza al lugar.
Sólo nota dolorida en mi opinión, los camareros. Un poco demasiado apresurado en el servicio, apresurado. Por lo demás todo excelente. La factura no será del todo económica, pero también depende de lo que hayas pedido. Considerándolo todo un excelente restaurante de pescado en Rimini en mi opinión
