¿Dónde comer pizza en Roma? Te ofrecemos 5 pizzerías que lo hacen realmente bueno para nosotros. Elige tu favorito o el más cercano a tu casa y reserva. Estamos seguros de que todos te satisfarán.
¿Cuántas pizzerías hay en Roma? Te podría decir un infinito, pero hay muy pocas pizzerías que en mi opinión estén preparadas para hacer un producto que se pueda llamar "PIZZA".
Por esta razón quiero recomendar las que creo que son las 5 mejores pizzerías de la ciudad.
- Puerto fluvial: es una de las mejores pizzerías de Roma. Un gran galpón de más de 900m72 dedicado íntegramente al placer culinario y dividido en distintos espacios donde hay una pizzería siempre abarrotada. Puede ser por su ambiente fresco y joven o por el estilo un poco inglés, pero los fines de semana siempre es difícil encontrar mesa libre. Así que si quieres pasar una noche de fin de semana aquí, reserva con mucha antelación. Es una pizzería ubicada en el distrito Ostiense de Roma, aquí la pizza se sirve en la versión romana, baja y crujiente, o en la versión napolitana, alta y blanda. Para mí es la apoteosis de la pizza, nunca he comido tan bien, será la harina orgánica, la levadura de más de XNUMX horas o la habilidad de los pizzeros, pero lo recomiendo mucho. Excepcionales son los aperitivos como fritos y bruschetta sin mencionar la cerveza. Aquí se sirve principalmente el tipo artesanal y las variantes, a pesar del alto precio, son realmente especiales.
Dirección: Via del Porto Fluviale, 22 - Roma.
- De Nero: está ubicado en el centro histórico de Roma y exactamente en una calle lateral de Piazza Trilussa, reunión en la noche de muchos jóvenes. Es una pizzería realmente pequeña y muy espartana el menú tiene una gran variedad que va desde la clásica pizza margherita hasta la más elaborada pizza Séneca con brócoli y salchicha todo rigurosamente cocinado en horno de leña, pero también panzerotti, calzoni y especialidades napolitanas. El precio es muy asequible dada la calidad de la comida y la ubicación donde se encuentra la pizzería. Dentro de la sala hay una ventana que se abre en los meses de verano, refrescando el ambiente y permitiendo a los clientes comer bajo las estrellas de Roma.
Dirección: Via del Moro, 43 - Roma.
- Dar Poeta: frecuentada por romanos y turistas, esta pizzería romana se encuentra cerca de Trastevere. Una pequeña zona exterior abierta en verano y una habitación no muy grande, pero con el aire espartano de una antigua trattoria seguro que te enamorará a primera vista o no a primera vista. La pizza aquí es estrictamente al horno de leña, lo que no debe subestimarse, mientras que la bruschetta y los postres son realmente atractivos.
Dirección: Vicolo del Bologna, 45 - Roma
- Pizzarium: esta pizzería se encuentra en el distrito Prati de Roma, a pocos pasos de la estación de metro Cipro. Aquí puedes comer pizza de pie o apoyado en los estantes del mostrador, pero también hay un servicio para llevar. Pizzarium es de hecho la pizzería clásica de estilo romano, pero de la más alta calidad. Desde la clásica margherita hasta pizzas con ingredientes refinados como flores de calabacín, menta y bagos, alcachofas y gorgonzola, desde brócoli romano, chorizo y caciocavallo hasta gricia, aquí puedes poner cualquier cosa en la pizza.
Dirección: Via della Meloria, 43 - Roma.
- Li Rioni: Sin duda una ubicación muy original, a unos pasos del Coliseo. Una vez dentro serás catapultado a un pequeño pueblo con calles reales, balcones llenos de flores que te dejarán aturdido, como la pizza en cambio. Aquí solo hay una variante de pizza fina y un poco pequeña en comparación con los estándares de las demás, pero muy buena.
Dirección: Via dei Santi Quattro, 24 - Roma.
