Na Moldávia existe a maior coleção de vinhos do mundo e ao mesmo tempo a Moldávia é o destino menos visitado na Europa, descubra aqui o porquê.
Você sabe onde está localizada a maior coleção de garrafas de vinho do mundo? Bem sim, certo em Moldávia: na vinícola Milestii Mici, que entrou no Livro de Recordes do Guinness graças a mais de 1 milhões de garrafas armazenadas em 200 km de túneis subterrâneos.
Moldova? É um país do qual você quase nunca ouviu falar, não é? Bem, vocês não são os únicos, já que a Moldávia foi o “destino turístico menos visitado da Europa” em 2013, de acordo com a Lonely Planet. Um país que, coincidentemente, parece ter a forma de um cacho de uvas, localizada na bacia do Mar Negro, entre a Ucrânia e a Romênia. Hoje, na verdade, as coisas mudaram muito, e a Moldávia está entre os destinos turísticos emergentes, recomendado como um destino a não perder pela mídia confiável como National Geographic, Huffington Post, Trips.com. Parte do crédito para esta tendência de crescimento, que certamente tende a aumentar nos próximos anos, vai também para o setor vitivinícola.
O do vinho na Moldávia é um setor importante para a economia do país: representa 3,2% do produto interno bruto e 7,5% do total das exportações, e emprega mais de 150.000 pessoas (de um total de cerca de 3 milhões de habitantes). o regiões vinícolas históricas são três: Valul lui Traian (sudoeste), Stefan Voda (sudeste) e Codru (centro), destinados à produção de vinhos com indicação geográfica protegida. Além das numerosas vinhas internacionais, a Moldávia possui um bom número de vinhas indígenas que estão atraindo muito interesse: entre estas, Feteasca Alba, Feteasca Regala, Feteasca Neagra, Rara Neagra, Plavai, Viorica.
Um setor vitivinícola tão importante e a presença de tantas vinícolas, desde o majestoso castelo do final do século XNUMX a vinícolas boutique de design, de adegas subterrâneas a rústicas empresas familiares, os itinerários do vinho na Moldávia podem contar com histórias únicas e ambientes cheios de charme . As vinícolas mais importantes oferecem visitas guiadas, degustações, restaurantes, hospitalidade e atividades como a colheita da uva, passeios de bicicleta pelos vinhedos, wine spa e bem-estar.
Em primeiro lugar entre as vinícolas que mais atraem os amantes do vinho e turistas certamente estarão caves subterrâneas, verdadeiras cidades do subsolo destinadas à produção e armazenamento de vinho, em especial o branco espumante. A mais famosa de todas é Cricova, a cerca de quinze minutos da capital Chisinau. Uma vinícola que pode abrigar 120 km de galerias subterrâneas que abrigam cerca de 1 milhão de garrafas e 600 rótulos, incluindo coleções particulares de importantes chefes de estado, como Putin, que aqui comemorou 50 anos. A visita guiada acontece a bordo de um veículo elétrico que percorre túneis que chegam a 80 metros de profundidade e é seguida de uma degustação nas elegantes salas subterrâneas.
Mas há muito mais além das caves subterrâneas como Cricova e Milestii Mici do Guinness Book of Records sobre o qual falamos no início do artigo. Por exemplo, a adega mais antiga, Chateau Purcari fundado no decreto do czar Nicolau I em 1827: aqui é produzido o famoso Negru de Purcari, também conhecido como o "vinho da Rainha da Inglaterra", pois Isabel II encomendava regularmente garrafas da safra de 1990. Purcari recebe os hóspedes para visitas guiadas, degustações, passeios pelas vinhas, vindima, tem restaurante, quartos e campos de ténis. Ou de novo Castel Mimi, vinícola com vocação internacional que lembra o château francês em seu traçado arquitetônico e que produz um Cabernet Sauvignon Riserva para apreciadores. Além de um restaurante requintado, a adega oferece quartos com um design moderno e original, um wine spa e uma piscina.
O estatuto de "país vitivinícola com vocação para o enoturismo" da Moldávia em 2018 recebeu um importante reconhecimento: a Organização Mundial do Turismo (OMT) escolheu as capitais Chisinau e Castel Mimì para acolher a terceira edição do Conferência Global de Wine Tourism, que decorreu nos dias 6 e 7 de setembro. Foi uma grande oportunidade para divulgar o perfil enoturístico do país com a participação de mais de 250 convidados internacionais de alto nível a operar no sector do enoturismo oriundos de cerca de 30 países.
O tema da Conferência foi o turismo sustentável como ferramenta para promover o desenvolvimento das comunidades rurais, tornando-as as principais protagonistas e beneficiárias desta “revolução turística” que coloca experiências únicas, autênticas e memoráveis no centro da oferta. Como aquelas que as aldeias do interior da Moldávia ainda conseguem oferecer aos hóspedes, com a hospitalidade sincera de um país ainda não poluído pelo turismo de massas. Na abertura da conferência, Pavel Filip, Primeiro-Ministro da República da Moldávia saudou e deu as boas-vindas aos participantes, dizendo que "quando vou para o estrangeiro, trago sempre uma garrafa de vinho local como presente, porque o nosso vinho diz muito mais sobre nós. Moldavos de qualquer discurso ”. Um real declaração de amor de um país pelo seu melhor produto poderíamos dizer!
Se a Moldávia de vinhas, adegas e encantadoras aldeias rurais ricas em tradição já entrou no seu coração, talvez ainda esteja a tempo de viagem inesquecível ao vinho da Moldávia: todos os anos no primeiro sábado de outubro, Dia Nacional do Vinho, com celebrações, desfiles, danças, barracas de comida e vinho e muitos eventos, tanto na capital Chisinau como nas principais vinícolas do país. Se não puder participar neste evento, não se preocupe: cada momento é bom para visitar o país e viver experiências autênticas entre vinhas e caves onde será recebido com uma antiga e generosa hospitalidade.
