Paris é conhecida mundialmente por sua atmosfera romântica e boêmia, mas é igualmente famosa por suas iguarias. Na verdade, oferece um cenário gastronômico de um nível incrível e cada vez que vou lá (muitas vezes como você bem sabe .. meu irmão mora lá) adoro ir em busca de novos restaurantes e experimentar novas especialidades. Devo confessar que fazer uma lista dos meus lugares favoritos para comer e de Paris não foi fácil. Há realmente muito por onde escolher! Procurei selecionar os locais que mais me impressionaram, tanto pela qualidade da comida quanto pela localização. Alguns descobri muito recentemente, outros são uma parada fixa em todas as visitas parisienses. Gostaria também de desfazer um mito ... Para comer bem em Paris, não precisas de esvaziar a carteira! Claro, restaurantes de luxo abundam, mas existem muitas alternativas mais baratas onde você pode comer bem, gastar pouco ou encontrar uma boa relação qualidade / preço! Quero esclarecer que não pretendo fazer um ranking e não pretendo ter encontrado todos os melhores restaurantes da capital francesa. Existem muitos! No entanto, espero que minhas sugestões sejam úteis para você e o ajude a se orientar na cena culinária parisiense. Mas chega de tagarelice, vamos começar!
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Atrás (Marais)
Localizado no coração do Marais, o Derriere é um restaurante que encarna o espírito boêmio da capital francesa. Peculiar e moderno, até recentemente não tinha nem um número de telefone e a porta da frente não tinha placa. Um verdadeiro restaurante clandestino! Mas a qualidade da comida e o ambiente descontraído logo o tornaram muito popular. Você pode comer no pátio interno, cercado por bambu e trepadeiras. Recomendo que experimente o pato com fois gras e não perca as deliciosas sobremesas!
69, Rue des Gravilliers, 75003 - Tel +33 1 44 61 91 95
Septime (Bastille)
Este restaurante oferece uma interpretação inovadora da cozinha francesa clássica. A fama do chef Bertrand Grébaut e a qualidade dos pratos fazem com que seja uma paragem imperdível tanto para os parisienses como para os turistas, pelo que é necessário fazer a reserva com bastante antecedência. Mas garanto-vos que a espera é amplamente recompensada ... Não é por acaso que entrou na lista dos 50 melhores restaurantes do mundo em 2016! O menu é sazonal e alia modernidade e tradição, garantindo uma experiência gastronómica imperdível!
80 rue de Charonne, 75011 - Tel +33 1 43 67 38 29
Cafè Hugo (Marais)
Sob os arcos abobadados da histórica Place des Vosges, este café oferece uma localização encantadora e um menu respeitável. Ainda não provei o café da manhã, que me dizem que é ótimo, mas posso garantir o brunch! A sopa de leguminosas e as saladas mistas são deliciosas. Mesmo se você não estiver com fome e estiver de passagem, pare por dez minutos para saborear uma taça de vinho e saborear a atmosfera parisiense!
22 Place des Vosges, 75004 - Tel +33 1 42 72 64 04
O Troumilou (Saint Gervais)
Se você está procurando um bistrô parisiense típico para um jantar romântico, o Le Troumilou é para você! Localizado nas margens do Sena, perto da igreja gótica de Saint Gervais, oferece cozinha francesa de qualidade a preços justos. Recomendo que experimente o steak tartare e o boeuf à la Bourguignonne, verdadeiramente excepcionais!
84 quai de l'Hotel de Ville, 75004 - Tel +33 1 42 77 63 98
Breizh Cafè (Marais)
Um dos meus locais favoritos de brunch em Paris! Você vai sonhar com seus crepes de frutas doces à noite e suas galettes são imperdíveis também. Não é um dos lugares mais badalados da lista, mas se você estiver na área, realmente merece. Para os leitores vegetarianos, este café é uma ótima alternativa, pois eles têm muitas opções sem glúten e veganas. Esteja preparado para a fila (mas se livrar muito rápido ..).
109 rue Vieille du Temple, 75003 - Tel +33 1 42 72 13 77
Felicidade (Gobelins)
Se entre um crepe e um pato com fois gras você fica com saudades de casa, La Felicità é para você! É um mercado de alimentos realmente enorme e foi eleito o maior restaurante da Europa. No interior encontram-se bares de vinho, restaurantes e pizzarias com ingredientes vindos quase que exclusivamente da bota italiana. O ambiente é realmente único, costuma ser um pouco lotado, mas se você estiver na área de Gobelins, apareça porque vale a pena.
Um pouco no estilo de food market, você pode pedir em qualquer posto de atendimento, pegar quando estiver pronto e sentar no canto com o ambiente que você preferir. Uma dica de verdade, principalmente quando está lotado, é usar o App deles, que permite fazer o pedido e pagar com conforto na mesa, basta ir buscar a bandeja ao receber a notificação (sempre no celular).
Boulevard Vincent Auriol 55, 75013
Frango (Boas Notícias)
A 400 metros do Centro Pompidou, o Poulette é um bistrô antiquado com mosaicos nas paredes e ambiente retrô. Os móveis e cores em estilo art déco farão de você o cenário perfeito para um almoço parisiense de dar água na boca. Eles têm um menu sazonal, mas se você tiver a chance, recomendo que experimente o seu bife gourmet porque é verdadeiramente divino!
3 Rue Etienne Marcel, 75001 - Tel +33 9 53 62 89 17
Bistrot Belhara (Gros-Caillou)
O Bistrot Belhara é um lugarzinho a dois passos da Torre Eiffel onde, apesar da localização, é possível comer muito bem a preços justos. Existem poucas mesas e surpreendentemente poucos turistas. Sua seleção também é sazonal, mas posso definitivamente recomendar o menu da casa de quatro pratos e seu millefeuille incrível.
23 rue Duvivier, 75007 - Tel +33 1 45 51 41 77
Clamato (Bastilha)
A Clamato é orientada pelo chef Bertrand Grébaut, a jovem maravilha que também se esconde atrás de Septime. É conhecido por suas especialidades de frutos do mar e talvez seja o melhor restaurante parisiense para comer ostras frescas e de alta qualidade. As porções são pequenas e permitem desfrutar de diversos pratos e saborear mais pratos.
80 rue de Charonne, 75011 - Tel +33 1 43 72 74 53
Chez Janou (Marais)
Chez Janou é um restaurante no coração de Paris que serve cozinha tradicional francesa em um ambiente acolhedor e familiar. Não é enorme e sempre recomendo reservar uma mesa. As porções são muito generosas e os funcionários são super simpáticos. Eles têm um bar bem abastecido, com mais de oitenta tipos de Pastis, um típico aperitivo francês para experimentar pelo menos uma vez.
2 rue Roger Verlomme, 75003 - Tel +33 1 42 72 28 41
I Thé..Me (Vaugirard)
Je Thè..Me é um pequeno restaurante íntimo e confortável na área de Vaugirard. Também neste caso é cozinha tradicional francesa, mas revisitada de uma forma moderna, não é muito turística e normalmente não é necessário fazer reserva. O valor pelo dinheiro é realmente excelente. Esta pequena joia prova que mesmo em Paris se come muito bem com pouco dinheiro.
4 rue d Alleray, 75015 - Tel +33 1 48 42 48 30
La Javelle - Snack-bar efervescente (Vaugirard)
Se você está em Paigi no verão, La Javelle - Guinguette effervescente é o lugar certo! Localizada às margens do rio, oferece um ambiente mágico, com música ao vivo, coquetéis e pizzas. Durante o dia organizam muitas atividades interessantes e à noite é o lugar perfeito para desfrutar de uma noite parisiense quente, bebendo vinho e conversando com os amigos.
11 Port de Javel Bas, 75015
A Bandeira da Fidelidade (Necker)
Se você quer fazer uma pausa na culinária francesa e é um amante da culinária asiática, recomendo que dê uma chance ao Le Drapeau de la Fidélité. É um restaurante vietnamita que oferece pratos de alta qualidade a preços muito baixos. A carne de porco caramelizada é sublime e seu frango ao curry se destaca nos melhores restaurantes de Hanói!
21 rue Copreaux | Metro Volontaires, 75015 - Tel +33 1 45 66 73 82
Issy Guinguette (Issy-les-Moulineaux)
Issy Guinguette é um dos meus restaurantes parisienses favoritos de todos os tempos. É difícil descrever a atmosfera deste lugar único ... no pátio externo você come rodeado de plantas e luzes e parece ter entrado em um conto de fadas. A comida não é excepção e o menu muda todos os dias. As especialidades francesas que experimentei nunca me desiludiram e o serviço é sempre impecável.
Avenida de Verdun, 113 B, 92130 - tel. +33 1 46 62 04 27
O porco com orelha (Les Halles)
Por último, mas não menos importante, Le Cochon à l'Oreille! Um bistrô parisiense à moda antiga que o levará de volta no tempo e o fará reviver a Paris do final do século XIX. Mosaicos nas paredes, iluminação suave e serviço familiar se escondem atrás de uma entrada discreta na Rue Montmartre. Não perca esta pequena joia!
15 rue Montmartre, 75001- Tel. +33 1 40 15 98 24
