Qué hacer en Puglia, cinco cosas que hacer en Monti Dauni, desde alquilar un coche y cenar en un bibliocaffè hasta admirar los paisajes ilimitados.
Hay una parte de Puglia donde los días todavía están marcados por el sonido de las campanas, donde el sol calienta hasta finales de octubre, donde las ancianas que salen de la casa te saludan, insinuando una sonrisa aunque seas un rostro completamente nuevo. Hay una parte de Puglia donde todavía se puede escuchar a los niños corriendo por las calles del pueblo, jugando a la pelota en la plaza. Donde los perros, si bien no pertenecen a nadie, pertenecen a todos; donde se cree que las botellas de plástico frente a las puertas mantienen alejados a los gatos. Esta parte de Puglia no está en el mar, sino en ese interior de Foggia, donde ya se pueden ver Basilicata y Campania, entre el Buitre y las colinas anchas y armoniosas que recuerdan los paisajes de Turquía. Mientras que los caminos que avanzan en línea recta hacia ninguna parte recuerdan remotamente esos paisajes vírgenes de Estados Unidos, si no fuera por las turbinas eólicas, siempre presentes en el camino.
I Monti Dauni son parte de la Puglia menos conocida, menos frecuentada, pero preciosa, precisamente porque todavía mantiene su alma de tierra franca, sincera y romántica. LA Monti Dauni en realidad no son montañas, pero es una zona montañosa, salpicada de pequeños pueblos algunos que aún conservan su belleza centenaria, otros menos antiguos, pero siempre emocionalmente sugerentes.
La Daunia es una zona extensa y se necesitaría al menos una semana entera para visitarla bien, con tranquilidad, descubriendo cada rincón de la naturaleza, la historia y las tradiciones. Aquí hay 5 cosas que puede hacer si desea descubrir el corazón de Puglia, vinculado a las tradiciones, pero siempre agitado en busca de ideas innovadoras.
Via Francigena del sur
Toma un tramo del vía Francigena del sur. Pocos aún conocen su existencia, pero la Vía Francigena meridional va de Roma a Brindisi, formando un puente entre Oriente y Occidente, desviándose en la zona de Foggia para descubrir algunos de los pueblos más bellos de la Daunia, como Células de S. Vito, Troy. Los carteles no están bien organizados y no siempre es fácil encontrar información en el camino, por lo que es preferible que te organices con material en papel con antelación y, si es necesario, preguntes a las personas que conoces, siempre muy hospitalarias.
Viajar en coche
Renta un auto y recorre las carreteras provinciales y estatales, perdiéndote en los ilimitados paisajes naturales, persiguiendo aerogeneradores, aventurándote en busca de pueblos desconocidos pero increíblemente hermosos. Como la carretera estatal que conecta Troy con Sant'Agata di Puglia, que mira al Buitre de cara o la carretera provincial que une San marco la catola con Pietramontecorvino, cruzando los espesos bosques del matorral.
Cene en el Skantinato
Cenar en Skantinato 58 di Troia, un bibliocafé recientemente inaugurado por unos jóvenes del pueblo, innovadores y visionarios que han recuperado un antiguo sótano en desuso, transformándolo en un centro gastronómico y literario de referencia para la zona. En el Skantinato podrá disfrutar de excelentes platos de embutidos, quesos y especialidades locales, acompañados de una excelente cerveza artesanal de Apulia o internacional.
Visita al Complejo del Museo
Una visita a Poste del Museo Ascoli Satriano, donde se conservan los preciosos grifos de mármol policromado, conocidos en todo el mundo, que datan del siglo IV. BC Pero también un paseo por la mañana por las calles del pueblo, animado, ruidoso, donde a lo largo de las calles hay sillas entrelazadas con cestas llenas de frutas y verduras a la venta, a disposición de los transeúntes.
Detente a observar el paisaje
Deténgase para observar el paisaje sentado en los bancos desde lo alto del parque del Castillo de Sant'Agata di Puglia o desde su balcón-plaza, donde la mirada se pierde en las crestas de los cerros más bajos, en los campos cultivados, las bandadas de pájaros frenéticos y la Basilicata que se revela, a la vuelta de la esquina.
