¿Dónde comer Piadina en Rimini? Además de los lugares habituales, aquí está Amarina, una nueva piadineria ubicada en la Darsena di Rimini, donde se puede disfrutar de excelentes envolturas y ensaladas especiales.
Vamos a hablar de piada y cassoni. Son buenos en invierno con repollo y salchichas y en verano con ensalada, tomates y mozzarella; son buenos en casa, en familia, acompañados de un buen vaso de Sangiovese y son buenos en la calle con una cerveza bien fría, compartida con amigos. En resumen, no sé si se entiende, ¡nos gusta la piada y el cassoni! Por eso hoy os ofrecemos un nuevo restaurante que ha hecho de la piadina uno de los puntos fuertes de su carta: Un puerto deportivo.
Il local es muy agradable, en la entrada del nuevo muelle de Rimini: el interior no es demasiado grande, con un tema marino con una cocina abierta; el exterior es muy cómodo con mesas y sillas bien espaciadas a la sombra de dos grandes sombrillas.
Il el menú es simple, escrito directamente en el mantel individual: piade y cassoni hechos en casa y rellenos en el momento como más te guste - aunque en la lista que te dan ya hay muchas ideas para sacar -; ensaladas con verduras, frutas, quesos y cereales; y pescado, mezclado frito o simplemente camarones, calamares y verduras y brochetas. En el pizarrón cerca de la entrada se puede leer los platos del día, incluido, por supuesto, al menos un primer plato.
Lo probamos para el almuerzo durante la semana.
Probamos una mozzarella cassone y salchicha, un relleno generoso y bien mezclado;
camarones y calamares fritos - hermosa presentación en la canasta de acero, verduras finas y crujientes, acorde con la cantidad de pescado; y una ensalada de rúcula, manzanas verdes, queso feta y nueces con una variación: lechuga en lugar de rúcula - no hay problema para la variación, porción generosa acompañada de una piadina.
Lástima que no tengas más espacio para degustar uno de los dulces, ¡será para la próxima!
El personal es cortés y servicial, los precios promedio. Intentar
