Cervia siempre ha sido la hermana menos chic de Milano Marittima, pero lo prefiero, porque es más real y más elegante. El pequeño centro histórico está a tiro de piedra del Porto Canale, donde los restaurantes de pescado y los cafés se suceden en los muelles, cerca del Museo de la Sal, un producto típico de la ciudad.
Elegimos el Tamarindo, colorido y lleno de pinturas de todos los géneros pictóricos. Nos sentamos fuera de la habitación, ya muy llena, pero bien acondicionada y cómoda gracias a una buena calefacción exterior. los bufé, consistente en pasta fría, arroz, espelta y bocadillos de diferentes tipos, se colocó sobre un viejo piano en desuso.
Los meseros, vestido impecablemente, fueron muy amables y muy rápidos en tomar pedidos: abundantes y buenos cócteles. La figura, que estaba alrededor 5 euro por persona, ella fue más que honesta. Hemos visto que la gente pasa el rato hasta altas horas de la noche. Lástima que pasamos en invierno, pero en verano volveremos.
