Bicerin, café con chocolate, capuchinos especiales: deliciosas bebidas para saborear en el centro histórico de Turín: ¡aquí están los 5 mejores lugares!
¿Un café, una bicerina o un chocolate caliente? ¿Qué prefieres?
Con este clima frío un tentempié calentito para uno de los bares del centro de Turín es imprescindible, y hoy quiero profundizar contigo cinco de los bares históricos de la ciudad todavía en el negocio.
1. Caffè Al Bicerin
A menudo me encuentro en uno de estos bares para hacer un pequeño descanso de la rutina o para charlar con algunos amigos, y hoy me encuentro caminando por las calles principales del centro histórico, el primer bar que quiero mencionar es definitivamente el Café Al Bicerin (plaza della Consolata 5), abierto desde 1763, era el bar favorito de Camillo Benso Conte di Cavour, y en su interior se puede disfrutar de una bebida típica de la ciudad, que es el bicerin, a base de café, chocolate y crema de leche, pero no solo, también ofrece algunas variaciones de Turín como pur e fiur (capuchino) y puir e barba (café con chocolate).
2. Fiorio
Otro bar histórico se remonta a la década de 1780, y ahora es tanto un bar como una heladería, y estoy hablando de Fiorio (vía Po), que en el pasado fue un punto de encuentro de intelectuales y aristócratas, y fue apodado "Caffè dei codini" o dei Machiavelli, debido a su oposición a los revolucionarios de la época.
Fue muy popular entre personajes como D'Azeglio, Cavour, Cesare Balbo y muchos otros, y sigue siendo muy popular entre adultos y niños, tanto de Turín como de otros lugares.
3. Caffè San Carlo
Abierto en cambio en 1822 es el Café San Carlo (Piazza San Carlo 56), que en el pasado no fue lugar de encuentro de conservadores, sino de simpatizantes de los gobiernos de Crispi y Gramsci, este bar debe su fama sobre todo a que se dice que fue el primer bar en cual Dumas bebió su primera bicerina.
4. Confitería Stratta
También el Confitería Stratta (piazza San Carlo 191) es muy conocida en Turín, nacida alrededor de 1836 y fundada por Stratta y Reina, con la intención de crear un lugar, o más bien una pastelería donde hubiera más contacto con el público, que en ese momento no tanto obvio, e hizo su historia también por ser nombrado en 1840 como el primer restaurante de la ciudad de Turín en tener iluminación de gas en lugar del antiguo aceite.
5. Caffè Baratti & Milano
Finalmente, por último, pero ciertamente no menos importante, es el Caffè Baratti y Milán (piazza Castello 10), muy apreciada por los turistas pero también por los propios turineses, inaugurada en 1858, estaba ubicada en via Dora Grossa (es decir, la actual via Garibaldi), debe su importancia a la creación del famoso chocolate "cremino", que a estas alturas todos conocemos y apreciamos, en los años siguientes fue trasladado a su puesto actual, dentro del Galería Subalpina, y fue un lugar de refrigerio para D'Azeglio, Giolitti y Einaudi, y pronto fue nombrado y reconocido como el "Proveedor oficial de la Casa Real".
Ahora todo lo que tienes que hacer es dar un salto a la hermosa Turín para admirar todo lo que ofrece, y entre los muchos monumentos para visitar, tomarte un momento para relajarte en uno de estos famosos bares, para poder disfrutar de un café o cualquier otra bebida. en un ambiente evocador lleno de recuerdos ligados a la historia del lugar.
