Cuando se trata de Liguria, siempre hay una disputa entre quienes son partidarios de Levante (especialmente los lombardos) y algunos de los Ponente (el piamontés); Tengo cuidado de no tomar una posición, pero seguro que puedo decirte que Cervo es mi lugar favorito, ¡un país casi fuera de tiempo!
Estuve allí por primera vez en 2014, y a partir de ahí fue amor de inmediato. Pasé todo un verano allí y pude explorar realmente cada rincón del pueblo y sus alrededores.
Cervo se encuentra cerca de los más famosos Alassio e Diano marina, en el oeste de Liguria precisamente. Es un pueblo medieval con una larga historia (estuvo habitado desde tiempos prehistóricos) encaramado sobre el mar, y ha sido reseñado entre los Los pueblos más bellos de Italia. Comparado con el resto de Liguria, Cervo es un país decididamente relajado, no muy caótico, ¡e incluso puedes encontrar aparcamiento!
Es un pueblo formado por callejones y hermosos edificios que desembocan en la hermosa plaza de la Iglesia de San Giovanni Battista (¡desde donde se puede disfrutar de una hermosa vista del mar!). En esta plaza se entrega cada año el Premio Strega, y en los meses de verano es el teatro de la Festival Internacional de Música de Cámara..mica pizza e higos en fin!
Lo ideal es venir a Cervo al menos un fin de semana, dormir en uno de los pocos (¡yo hermoso!) B & B, comer en uno de los pocos (pero muy buenos y gourmet) restaurantes e ir al mar a pie en la playa del pueblo o en las rocas del Porteghetto. ¡Ni siquiera te sentirás como si estuvieras en Liguria!
Si dispones de más días, con base en Cervo, puedes dirigirte a Alassio (especialmente si buscas vida nocturna y movimiento), un Bussana Vecchia (una ciudad abandonada después de un terremoto y convertida por cientos de artistas), un Imperia, la Finalborgo, o para comer en uno de los muchos restaurantes del interior (ver en el párrafo siguiente).
Donde dormir en Cervo
No hay hoteles en Cervo (entendido de forma clásica), pero solo B & B o casas de huéspedes y esto lo convierte en un lugar verdaderamente íntimo y relajante. Sin embargo, la oferta es bastante alta y se distribuye entre el pueblo y los alrededores.
- Cà del Pescatore: un hermoso apartamento a las afueras del pueblo, pero a un paso de la playa y del centro histórico. Muy tranquilo, con jardín, barbacoa y vista al mar.
- Eco del mar: estructura muy bonita en el centro del pueblo. Recientemente reformado, cada habitación tiene su propia terraza privada con vistas panorámicas al mar, el castillo y las colinas. ¡Una pequeña joya!
- Apartamentos en La Strelitzia: Hermosos departamentos de nueva construcción a unos pasos tanto del mar como del Borgo. Tienen un bonito jardín y especialmente el garaje (¡no tiene precio aquí!).
- Cà dell'Acciuga: un alojamiento fantástico con una hermosa terraza con vistas al mar. La ubicación es excelente, a tiro de piedra tanto de la playa como del pueblo. Ideal para quien quiere tranquilidad
Dónde comer en Cervo
- Restaurante San Giorgio: restaurante histórico, que también fue protagonizado en el pasado. Se accede directamente desde la plaza del castillo. Es un restaurante realmente muy bueno, con una vista increíble sobre el pueblo y la bahía. También tiene dos suites para invitados
- La mandrágora: Mi restaurante favorito en Cervo; tiene pocos asientos (algunos incluso al aire libre) y siempre se come excelente pescado fresco (tanto crudo como cocido). ¡Pregunte siempre por los especiales del día! Las raciones son muy generosas, así que ... ¡ojo cuando pidas! ¡Las sardinas rellenas son imprescindibles y no se pueden renunciar!
- Ristorante Bellavista: el restaurante de la posada homónima. Se puede comer tanto en la terraza como en el jardín. Buena relación calidad / precio
- Restaurante Serafino: Otro restaurante histórico en Cervo, ¡toda una institución! También dispone de bar, con una maravillosa terraza con vistas al mar. Helado casero ... ¡genial!
Dónde comer en Cervo (Diano, Alassio ...)
- Restaurante Candidollo (Diano Borello): ¡este restaurante se merece y se merece! Ni siquiera tienes que pedir, te sientas y comienza a llegar un tumulto de aperitivos, seguidos de 3 primeros y 3 segundos platos. Excelente cocina típica de Liguria.
- Antiguo molino de aceite Censin da Bea (Borgomaro): ubicación verdaderamente hermosa para este restaurante que se encuentra en un antiguo molino de aceite reconvertido. Aquí también hay que llegar con el estómago vacío; nada más sentarse comienza a llegar comida ilimitada de excelente calidad. Stra- recomendado !!
- Pizzería La Lanterna (Alassio): una excelente pizzería con mesas casi sobre la arena, justo debajo del baluarte. Buen ambiente y buena comida (además de pizza también puedes encontrar un par de primeros platos y un par de segundos).
- Osteria i Matetti (Alassio): Una buena osteria histórica en Alassio; aquí podrá comer todos los platos típicos de Liguria a un precio muy competitivo. ¡Reserva con varios días de antelación!
- Restaurante Gente del Mar (Bussana): restaurante de pescado en la playa de Bussana; un lugar barato donde se puede comer excelente pescado fresco
- Restaurante Black Sepia (Imperia): este restaurante en Borgo Felice, justo enfrente del puerto deportivo, es muy agradable y se come muy buen pescado.
