Cinco razones para visitar Calabria en cada temporada, desde sus platos típicos hasta el mar cristalino, los parques naturales, las montañas y los hermosos pueblos de Calabria, lee el post.
La Calabria es una tierra de fuertes contrastes. Basta pensar en su conformación geográfica: ochocientos kilómetros de costa bañada por dos mares diferentes, que, sin embargo, no pueden cambiar su esencia como región predominantemente montañosa.
Mar cristalino en algunos lugares y tormentoso en otros. Arena fina y blanca para algunas playas y piedras incandescentes para otras. Montañas cubiertas de nieve y bosques tan densos que no se puede ver ni una parte del cielo. Es una tierra por descubrir y antes de enumerar las diez razones por las que visitarla, creo que debemos partir de aquí: de ser una tierra de belleza cruda y salvaje.
1. El mar cristalino
Vengo de un pueblo costero atípico (lo tenemos ahí, pero no somos verdaderos marineros), pero para mí el mar es siempre y en todo caso el punto de partida.
Me gusta mi mar en verano y en invierno, con esas olas agresivas que parecen querer barrerlo todo. Pero en este caso hablaremos del verano y más accesible, que poco tiene que envidiar a los balnearios italianos más famosos.
Vamos a empezar con Pizzo e Tropea (provincia de Vibo Valentia pero muy cerca del aeropuerto internacional de Lamezia Terme) cuyo paisaje deja a todos deslumbrados por su belleza y donde generalmente se concentra el turismo de masas durante los meses de verano. Esta costa es conocida como la costa de los Dioses y en los días bonitos también podrás ver Stromboli en la distancia. ¿Has estado alguna vez en Paradiso del Sub? Confía y hazlo.
Pietragrande (CZ) es la perla del jónico, famosa no solo por el color del agua, sino sobre todo por la característica "roca"Más de doce metros de altura. Los más aventureros, podrán darse un chapuzón… Yo lo hice y lo recomiendo mucho. Es una experiencia única.
Yendo hacia el sur, encontramos Cebolla albarrana (RC), un lugar envuelto en el misterio de las sirenas y el mito del monstruo Scylla, no solo tiene un mar maravilloso sino que el pueblo es también uno de los más bellos de la región.
Coreca y la roca. Antes del túnel que conduce a Amantea, debe girar a la derecha siguiendo las indicaciones hacia Coreca y detenerse poco después del restaurante del acantilado y antes de la trampa. Hay piedras, soledad y una roca que sirve para pensar y perderse.
Entre estos tres lugares que representan lo mejor de la oferta costera, puedes encontrar muchas calas y muchas playas y hacer tu propio ranking personal.
2. Las montañas y los parques naturales
Para los que prefieren la montaña, no hay montaña en el Sur con el mismo encanto que Pollino. Con su paisaje de increíble belleza y belleza, el Parque Nacional Pollino es uno de los parques naturales más grandes de Europa. Situado en las laderas del Macizo del Pollino, el parque se extiende también al territorio de la provincia de Cosenza. Los entusiastas del deporte tendrán muchas opciones para elegir entre varios deportes alpinos y deportes extremos, incluidos senderismo, Rafting e esquí de fondo. Uno de los lugares más populares para hacer rafting es el río Lao, que lo llevará a través de un hermoso cañón. Otra perla de la montaña calabresa es el Parque Nacional de Aspromonte, reino del matorral mediterráneo y los característicos olivos y cítricos. el invierno. Y luego está la Sila, que todavía ofrece sitios de gran interés, como las pistas de esquí de Camigliatello (CS) y el hermoso cañón de Valli Cupe (Sersale, CZ).
3. Comida típica
los New York Times! La cocina calabresa está llena de imaginación que se origina a partir de las diversas dominaciones que se han producido a lo largo de los siglos: de los griegos a los romanos, de los judíos a los árabes, de los bizantinos a los españoles.
Il pimiento picante es el amo. Para demostrar que ahora eres un local, tendrás que poder comer uno entero, como si nada hubiera pasado mientras tu boca se está quemando.
Pero la variedad es grande: de la carne al pescado, pasando de la cocina pobre y tradicional a la más moderna y experimental.
Prueba también el bebida regional, el del café! La bienvenida es proverbial. En Calabria comemos una segunda porción gigantesca. Y debe terminar todo bajo pena de una gran ofensa.
4. Las aldeas
Hay tantos y cada uno de ellos tiene su propio encanto particular. ¿Mis favoritos? ¡Aquí hay una mini lista!
Pentedattilo: un pueblo abandonado que toma su nombre de la roca sobre la que se encuentra y que se asemeja a la forma de una mano. El pueblo está hoy muy activo, tanto que se celebran festivales y diversas actividades artísticas.
Tropea: decadente y fascinante, es probablemente uno de los pueblos de Calabria más conocidos y sin duda no le defraudará.
Chianalea di Scilla: Chianalea es el antiguo pueblo de pescadores de Scilla, que te fascinará porque no está embalsamado con fines turísticos. Caminando por sus sugerentes callejuelas es fácil encontrarse con pescadores que, debajo de la casa, construyen redes de pesca, hacen pequeñas reparaciones a las embarcaciones o se preparan para salir a afrontar un nuevo día en el mar.
Las olas del mar casi llegan a las casitas y el sonido de estos golpes es en definitiva el fondo musical del pequeño pueblo. Te diría que es aún más impresionante en invierno y con lluvia.
Gerace: entre la Serre y el Aspromonte, la encontrarás a medio camino entre los olivos centenarios y el azul del Jónico que se vislumbra a lo lejos. Es una concentración increíble de iglesias y palacios, para luego pasar a las sugerentes calles, plazas, arcos y pasos subterráneos.
Aguja: es el baluarte de la Calabria bizantina y cuenta con una larga y misteriosa historia, que comenzó en la época de las colonias griegas en el sur de Italia. El principal testimonio de esta historia es la Cattolica. Es un pequeño templo del siglo. IX que sigue el tipo clásico de la iglesia bizantina de planta cuadrada y cruz griega, con tres ábsides orientados al este y cinco pequeñas cúpulas.
5. Fiestas y ferias
Durante el verano, hay muchos eventos y festivales que tienen lugar en todo el territorio de Calabria. Van desde los famosos y muy populares "Festival Kaulonia Tarantella"Gracias a la cual conocerá las tradiciones de la tarantela calabresa (julio / agosto Caulonia - RC) al itinerante"Festival de Cine Magna Graecia”Y la rica programación del Festival de Jazz Roccella (Roccella Jonica, RC) pasando luego por los festivales culinarios como el del ´Nduja celebrado en Spilinga (VV).