No hay verano que no comience, al menos para mí, con un buen sándwich de Trípoli. ¿Qué es Trípoli? Si estás de vacaciones un Rimini al menos una vez tienes que pasar. Es un restaurante y bar ubicado en el balneario n. 42 frente a lo que ahora se llama (desde hace algunos años) piazza Beato Marvelli, pero que siempre se ha conocido como piazza Tripoli y todavía la llama así.
Para algunos, la temporada de verano comienza con un viaje, tal vez con un día en la playa o en la montaña, en cambio mi verano comienza así, o mordiendo lo que para mí es el mejor sándwich de Rimini acompañado de una refrescante cerveza, para el almuerzo. o la cena, importa. No niego que casi se ha convertido en un ritual.
Pero, ¿qué es lo que hace especial a este sándwich? En primer lugar se sirve caliente y es un ciabatta relleno adentro con jamón, hongos, fontina, una hoja de lechuga, mayonesa, huevo duro. Sabroso por decir lo mínimo, y el peso del sándwich justifica el precio, es decir 6 euros una vez sentado a la mesa y servido.
Trípoli también es un restaurante, así que si quieres comer un primer plato de pescado como el tagliolino allo scoglio o el passatelli con almejas y gambas, no te preocupes, el menú es rico en opciones.
Sin embargo, te recomiendo reservar, especialmente a la hora de comer, porque siempre está lleno a pesar de tener muchos asientos y todo cubierto entre sombrillas y veranda. Comer junto al mar, acariciado también por la brisa del mar, hace que todo sea aún más especial. Por supuesto que el sandwich se llama Trípoli y una vez que hayas comido estás bien hasta la noche y más allá.
