¿Con ganas de comer en la primera colina de Rimini? ¿Quizás buscas una trattoria típica de Romaña que combine muy bien calidad y precio?
Bueno, aquí estás entonces Squadrani, en via San Martino en Venti. Partiendo de Rimini, el restaurante se encuentra al final de una subida con un cruce que le permitiría continuar hasta Verucchio por las carreteras internas o girar hacia Sant'Ermete en dirección a la carretera estatal Marecchiese.
Paramos a almorzar y es posible pasear con la mirada hacia el mar. Por supuesto, el menú que se le propone es el de la tradición Romagna y Rimini. Es un lugar histórico, tanto es así que inició su actividad a principios de los años cincuenta como un simple refrigerio para los trabajadores.
Pasta estrictamente casera, así que opto por un plato abundante de tagliatelle con ragu. Muy sabroso. Alguna guarnición como patatas al horno e tomates gratinados y lo inevitable piadina. El precio final es bajísimo y es una lástima tener que volver al trabajo, de lo contrario habría hecho el menú completo con postre. Será para otro momento.
Es el lugar indicado para un reencuentro con amigos y en verano la terraza exterior es ideal para disfrutar del frescor de los cerros y contemplar las luces de la costa, quizás después de un intenso día soleado en el mar.
