Este es el período en el que el Cocina cremonese logra dar lo mejor de sí mismo, la mayoría de los ingredientes utilizados son característicos del otoño o en cualquier caso los platos son definitivamente aptos para la temporada más fría. No en vano es ahora que proliferan las iniciativas de eventos, degustaciones, rutas temáticas y similares.
Aquí quiero contarte sobre el Festival de la calabaza en la mesa que tiene lugar entre 28 de octubre y 4 de noviembre, justo en el período del puente, durante el cual se puede degustar este fantástico ingrediente en algunos menús propuestos (o incluso simplemente en algunos platos especiales añadidos a los habitualmente propuestos) por los restaurantes más importantes de Cremona y su provincia.
Los precios varían, dependiendo de la estructura, entre 20 € y 45 €, si tuviera que recomendar uno de estos restaurantes seguro nombraría "La Crepa" en Isola Dovarese, tiene el menú más caro pero sin duda vale la pena por la calidad de los platos.
Durante este período también existe la posibilidad de participar en otros eventos organizados como parte de Todos los caminos llevan al gusto, El 28 de octubre en Soncino o el 4 de noviembre en Pizzighettone y Crema, jornadas dedicadas al descubrimiento de la historia, las tradiciones y la gastronomía de esta zona de la provincia de Cremona.
