Ahora se sabe que incluso tomando un café completo centro en Florencia puede convertirse en un lujo que no todo el mundo puede permitirse y lo mismo ocurre heladería. No basta con evitar las calles principales, porque incluso desplazarse a los barrios cercanos, alrededor de la Piazza della Signoria, un pequeño cono, con sabor, cuesta 2.50 € (y la calidad no siempre es la mejor).
Por eso prefiero dar dos pasos hacia Ponte alla Carraia, a lo largo del Lungarno degli Acciaiuoli en días soleados o mirando los elegantes escaparates de via dei Tornabuoni. Cruzando la Piazza Goldoni, estás en el borde de Borgo San Frediano y justo en frente del puente está mi heladería favorita, la Heladería la Carraia.
El lugar es pequeño, pero a lo largo de los años han ido apareciendo bancos para sentarse, tanto en el interior como en el exterior. El dueño es realmente amable y paciente: hay muchos gustos y elegir no es fácil. Recomiendo las Cookies, realmente deliciosas. Los precios son honesto: el pequeño cono 1.50 €.
La ubicación hace de la heladería un buen punto de partida para visitar uno de los barrios más animados de Florencia. San Frediano, lleno de iglesias de arte, trattorias típicas, bares de moda, cafeterías y tiendas de artesanía.