Il Bar de jugos es el primer restaurante italiano joven y moderno, pero sobre todo orgánico, que presta especial atención al diseño y la frescura y naturalidad de los productos utilizados. El entorno es pequeño, pero muy popular, por lo que siempre es muy difícil encontrar un asiento. Se encuentra en el séptimo piso de la Rinascente en Piazza Duomo a Milano, pero este es solo uno de los muchos lugares donde puedes encontrar este tipo de bar. Al formar parte de una cadena, es fácil encontrarlo en los principales núcleos metropolitanos como estaciones, aeropuertos y lugares de interés turístico.
Il Bar de jugos se especializa sobre todo por sus zumos de frutas, yogur natural y varios centrifugados, pero a pesar de ello ofrece una amplia gama de productos tanto dulces como salados.
He estado varias veces en el Juicebar, donde probé el café que viene acompañado de una mini copa de helado, ¿su costo? solo 1 euro, costo realmente bajo dada su ubicación central. En otra ocasión también probé uno de los muchos jugos de frutas y este también fue excepcional.
Entre los otros productos que se pueden encontrar se encuentran las tortas, macedonias y ensaladas, que se personalizan agregando ingredientes elegidos por el cliente entre los que se ofrecen en el mostrador. Finalmente bocadillos y wraps. Este es un lugar ideal para un descanso y para un almuerzo. Un menú con ensalada o sándwich cuesta unos 12 euros, quizás un poco caro, pero merece la pena.
Il Bar de jugos utiliza los ingredientes de la cocina mediterránea y los productos se caracterizan por su frescura y sencillez que la hacen única en mi opinión.
Permanece abierto todos los días desde las 07:00 de la mañana hasta las 22.00:XNUMX y además de ser un refrigerio también es un espacio "comunitario", donde los clientes pueden utilizar la conexión wi-fi y revistas.
