En los últimos días siempre estuve viajando por el interior de Milán por motivos de trabajo. Por la noche, buscando un lugar para comer, nos encontramos con la Locanda Conte Ghiotto a Novate Milanese. No habíamos reservado y el lugar estaba lleno. El personal todavía se las arregla para darnos una mesa y, a pesar de la gente, hay un ir y venir de camareros con platos calientes y humeantes. Significa que el horno de pizza y la cocina están funcionando a plena capacidad, una buena señal.
Menú en mano me doy cuenta de que si almorzaba con 7 euros Podría haberme tomado una pizza y una bebida de mi elección. Lástima, será para el próximo, digamos a coro. Sin embargo, al continuar leyendo, noto otras opciones a costos absolutamente razonables, si no realmente bajos. Así que el menú del día ofrece un primer plato, guarnición, agua y café por 7 euros, o un segundo en lugar del primero por 8 euros y así sucesivamente. Entonces el Menú ghiotto a 15 euros, hasta los menús más elaborados a base de pescado (29 euros) o a base de carne (25 euros). En nuestro caso, sin embargo, elegí una pizza caprichosa y una cerveza artesanal roja y con 14 euros salí más que satisfecho. Ciertamente podría haber elegido uno de los menús que se ofrecen, pero ¿qué puedes hacer? La pizza es pizza. Tienen un sitio web muy bien organizado y ya miran las fotos… es un poco como comer.
Locanda Conte Ghiotto
Via Cascina del Sole, 2
20026, Novate Milanese
Tel. 02.3544619
www.locandaconteghiotto.it