Comencemos con uno de los platos más queridos por los napolitanos: la pizza. En Nápoles es muy difícil encontrar una pizzería que no produzca una buena pizza, por eso solo enumero las los cinco primeros.
Dónde comer - Pizzerías
Nicola y Rossella: 1. Il Pizzaiolo del presidente: es la famosa pizzería donde durante el G7 (1994) fue a comerse al entonces presidente de los Estados Unidos Bill Clinton. La pizza es deliciosa pero la verdadera especialidad de la casa es la freír, comes muy buenos arancini, crocché y tortillas. Precio promedio: 8 euros (pizza + bebida)
2. Pizzeria Starita: esta pizzería se ha hecho famosa porque aparece en la película El oro de Nápoles donde Sophia Loren juega el papel de una hermosa chef de pizza. Precio promedio: 8 euros (pizza + bebida)
3. Pizzeria Pellone: Pizza muy buena ma no muy digerible. Especialidad de la casa: pizza frita y relleno al horno. Precio promedio: 9 / 10 euro(pizza + bebida)
4. Por Michele: las únicas dos pizzas sacadas del horno están ahí margarita y marinero, realmente bueno. Un lugar un poco espartano pero merece la pena. Era (y tal vez sigue siendo) la pizzería favorita de Diego Armando Maradona. Via Cesare Sersale 1/3, esquina con via Colletta.
5. Pizzería Sorbillo: otra excelente pizzería que produce deliciosas pizzas. Está muy concurrido como la pizzería Da Michele. (Via dei Tribunali, 32) Precio medio: 7 euros (pizza + bebida).
Después de haber enumerado las pizzerías, pasemos a algunas trattorias / posadas donde comer bien a precios asequibles. Aquí también se aplica el mismo discurso pronunciado anteriormente, es decir lista solo Algunos (en Nápoles se come bien en casi todas partes).
Dónde comer - Trattorias
1. Trattoria da Nennella: colocado en el medio del Barrios españoles los platos principales de la tradición local se consumen a precios muy económicos. La relación calidad / precio es muy alta. Precio promedio: 11 / 12 euro (primer plato + segundo plato + bebida) (Vico Lungo Teatro Nuovo 103/105).
2. Osteria della Mattonella: también este lugar, como el anterior, es un excelente lugar para saborear platos tradicionales napolitanos (pero no solo). Es un local en negocio familiar (Dije todo). La especialidad de la casa es Pasta y frijoles. Precio promedio: 16 euros (primer plato + segundo plato + bebida) (Via Nicotera).
Dónde comer - Pastelerías Ahora, después de la pizza y el almuerzo (o la cena) toque al postre :-D ¿Qué es mejor que delicioso Baba y muchos otros tipos de dulces (tanto de la tradición napolitana como no) de Pasteles Scaturchio? Es una pastelería histórica en Nápoles, una verdadera institución en la ciudad. Está ubicado en el muy céntrico Piazza San Domenico Maggiore. (Sede Unica, en la ciudad hay varias pastelerías con el mismo nombre, son homónimos).
Otra pastelería histórica es la Pasteles de Carraturo que elabora dulces desde 1837. Especialidades de la casa:
sfogliatelle y babà (Via Casanova, 87).
Annalisa - Antica Pizzeria Da Michele desde 1870: un hito de Nápoles. Hay que armarse de paciencia porque hay para comer y cenar cola entrar. Sin embargo, la espera se ve recompensada con razón y cuando finalmente llega tu turno, tienes la sensación de estar en un templo sagrado de la pizza.
El ambiente ciertamente no es refinado, hay mesas de mármol y puede ocurrir que se siente al lado de extraños. El fundador Michele Condurro eligió no estropear la pizza con ingredientes extraños (que duelen el estómago y los bolsillos, como se menciona en una prensa dentro del restaurante) porque las pizzas reales son solo la margherita y la marinara.
La elección concierne solo al tamaño y cantidad de mozzarella. Los precios son bajos tu no pagas ni cubierto ni servicio. Absolutamente para probar para aquellos que quieran probar la verdadera pizza de Nápoles.
Pizzeria da Michele es también la pizzería que ves en la película Comer Rezar y Amar.
La mini guía de Nápoles se realiza en colaboración con Nicola y Rossella di Viajeros de bajo coste e Annalisa.
