Sillas, bicicletas, herramientas de trabajo antiguas y luego, por supuesto, pinturas y botellas, pero también carteles y batas en desuso. cuelgan de las paredes y del techo de las diferentes salas que componen la taberna El malardot de Torriana; en el último, el que tiene muchas ventanas que se abren al panorama, también hay un par de calcetines de lana tendidos a secar sobre una hermosa y funcional estufa de cerámica. En definitiva, el lugar es ciertamente especial y en verano ofrece la oportunidad de salir a comer.
La cocina es clásica: cappelletti, tagliatelle, ñoquis y ravioles con salsas tradicionales como salsa de carne o algo más refinado como queso de hoyo y luego carne a la parrilla - servido en una pequeña barbacoa de mesa - conejo en porchetta, filetes y cortes ... Muy buenas guarniciones: papas fritas cortadas en chips y cebollas alla plato en particular; delicioso el 'plato de malardot' que incluye panceta, berenjena a la parmesana y queso scamorza; discreta elección de vinos.
Adecuado para Almuerzos de domingo, pero no recomendable para quien, como yo, no acepta comer bajo la bandera italiana con las fasces y el rostro de Mussolini mirándote desde fotografías, etiquetas y calendarios.
