Finalmente después de mucho tiempo tengo un momento para contarte sobre los fantásticos catas / experiencias hecho en Langhe ahora hace más de un mes.
Cuando estás en esas partes, las mejores cosas que puedes hacer son casi siempre de tipo comestible: aquí hay un par de consejos (después de los que tuve ya hablado) sobre adónde ir en caso de que quiera probar buon prodotto de esta tierra tan rica.
Granja Mariangela Prunotto, nació de la experiencia de la Sra. Mariangela, quien amplió lo que era la producción familiar, dando a todos la oportunidad de degustar sus fantásticos conservar, mermeladas y legumbres (¡pero también mucho más!). Aquí las materias primas se cultivan de forma orgánica y la empresa también es autosuficiente en términos de energía. Pasa por aquí: si quieres uno degustación codiciosa de todo lo que se pueda poner en un frasco. También existe la posibilidad, siempre con reserva, de combinar los productos degustados con quesos.
Museo de la Mujer Salvaje, aquí podrás adentrarte en lo fascinante pueblo histórico de Neive, para conocer las históricas grappas de Romano Levi. Puedes ver todas las herramientas que usa, sus botellas con etiquetas dibujadas a mano, visitar el "laboratorio" de producción y su "estudio" haciendo amistad con la araña Pippo, inquilina permanente. Ven: si quieres emocionarte con una historia de pasión y tradición y comprar una botella de grappa, la que todavía produce Romano.
Bodega Renato Ratti, en una estructura completamente inmersa en el entorno que la rodea (también está el césped en el techo) puedes conocer más sobre estos vini producido durante casi cincuenta años. Hay una opción para hacer uno saboreo con vista a los viñedos al finalizar el recorrido por la bodega y también visitar el museo dedicado a la historia de esta empresa. Pasa por aquí: si estás amantes del vino y si (como yo) eres laico y te gustaría aprender más al respecto. Pero también solo para degustar un buen vino.
