Eataly Smeraldo en Milán, el templo de la buena comida y la buena cocina regional, que no debe perderse.
A Milan Se ha agregado un nuevo destino para los amantes de la comida y la italiana: Eataly Smeraldo.
La nueva tienda Farinetti se construyó en lo que, hasta hace unos años, era uno de los escenarios más importantes de Milán, por donde han pasado artistas italianos e internacionales, los más importantes de los cuales quedan inmortalizados en la entrada como testimonio de un pasado, lamentablemente. , ahora pasado y terminado. Pero ahora que el espacio se ha convertido en otra cosa, se ha convertido en algo nuevo destino para los milaneses y turistas que, por costumbre o de paso, surcarán esa etapa de una forma diferente a la anterior.
La fórmula de Eataly es indudablemente interesante aunque, en mi humilde opinión, en este espacio la distribución, el mobiliario y las opciones formales son un poco dispersas e inconsistentes. La parte más fascinante es, sin duda, que un planta baja, donde se puede admirar inmediatamente el carritos de frutas y verduras. Es una especie de plaza moderna, un mercado tradicional en un espacio contemporáneo. Por supuesto, los precios no son los de los mercados locales, pero la presentación tiene su propio encanto.
En el gran espacio, dispuesto en tres niveles, es posible comprar productos y detenerse a comer en uno de los muchos rincón de comida de la estructura. En la planta baja, además de los carritos de frutas y verduras, es posible encontrar utensilios de cocina, libros y pequeños enseres domésticos. Además hay una piadineria, una heladera y una hermosa y acogedora cascada de chocolate que tienta hasta a los menos glotones a comprar. bombones y barritas de todo tipo y sabores.
En primer plano es posible detenerse por un almuerzo rápido o simplemente un refrigerio y la oferta es muy variada, los precios son mostrados y claramente visibles, aunque algunos no sean precisamente de bajo costo, pero puedes elegir según tus bolsillos. Además de los puntos de avituallamiento hay un mostrador grande para carnes y quesos, otro de carne, y luego pasta fresca, mozzarella elaborada al momento, cerveza artesanal, vino a granel en espectaculares barricas y muchos productos italianos. La oferta de vinos en la última planta es muy amplia y completa, con indicaciones fáciles para entender la combinación del producto con los platos.
También hay dos cocinas grandes donde se llevan a cabo cursos de comida lenta, talleres para niños y lecciones de educación nutricional. Entonces el espacio se transforma no solo en ventas sino que se convierte en un lugar para aprender y compartir, para la educación y adquisición de conocimientos, tradiciones y buenas prácticas.
En medio del gran espacio expositivo hay un escenario donde piano e instrumentos esperan a artistas de renombre y emergentes que actuarán en el que fue uno de los teatros milaneses más importantes durante muchos años.
Eataly se encuentra en Piazza XXV Aprile, cerca de Corso Como, una de las calles más cool de Milán, a medio camino entre la estación Garibaldi y la parada de metro Moscova, en el centro de Milán, es fácilmente accesible en transporte público, pero para aquellos que no pueden dejar de usar el coche también hay un gran aparcamiento subterráneo donde es posible dejar el coche.
Si pasas por allí, haz un recorrido, aunque solo sea para poder decir que lo has visto y poder twittearlo a tus amigos.
