Dos días para visitar Florencia y muchas cosas para ver, probar y hacer. Un post para contarte todo lo que hay que hacer a bajo coste en unas vacaciones en la cuna del Renacimiento, en Florencia.
Firenze es una ciudad que nunca dejas de ver, aunque no es gigantesca. Es que cada rincón, cada plaza, cada callejón ofrece algo interesante por lo que merece la pena hacer una parada. Ni siquiera los que han vivido allí toda la vida podrán decir que lo saben del todo, pero si solo tienes un día disponible no te desanimes: intentaré decirte cuáles son las cosas que simplemente no puedes dar. haciendo.
En primer lugar, en Florencia hay que caminar: ¡sin holgazanería y con zapatos cómodos! Puedes caminar cómodamente, quizás comenzando desde Estación Santa Maria Novella, punto de llegada de autobuses, tranvías y trenes. Desde aquí, tiene varios itinerarios disponibles: vaya hacia el Lungarno, continúe por via dei Cerretani llena de tiendas, tome un desvío a la característica Piazza Santa Maria Novella, donde el nuevo Museo del Novecento.
Mi consejo es dirigirse al Mercado de San Lorenzo, porque las primeras horas de la mañana son las mejores para visitarlo. En primer lugar, están volviendo a montar los puestos, que se retiran todas las noches, según la tradición, y luego evitará la multitud del mediodía. Caminar por el mercado a esta hora es como crear una armonía con la ciudad, que está despertando contigo.
Si desea comprar, encontrará de todo, desde ropa hasta artículos de cuero y comida de alta calidad. Mercato Centrale, reabierto este año después de un largo restyle. La planta baja sigue siendo la misma, sigue siendo el alma más auténtica del edificio y es el lugar adecuado para las compras: los puestos de frutas y verduras, carnes y pescados se suceden en esa atmósfera caótica típica de un bazar, que Encontrará en la planta superior, donde podrá degustar platos cocinados con los mismos productos en un ambiente muy lounge.
Ahora tu caminar solo puede dirigirse hacia piazza duomo y esto es lo que tienes que hacer ahora, pararte en el punto entre el Duomo y el Baptisterio, detente y levanta la cabeza: ¡mira, mira, mira! Quedarás encantado con las vetas de los mármoles, en las meticulosas incrustaciones, en las formidables alturas: parece imposible que toda esta maravilla emerja de repente entre las oscuras calles de Florencia.
Si quieres disfrutar del espectáculo desde arriba, te queda poco camino por recorrer: ve a Biblioteca oblata y sube las escaleras hasta la Cafetería. Te encontrarás frente al espectáculo de la Cúpula que se eleva sobre los techos desordenados de la ciudad.
Regrese al Duomo y en lugar de ir directamente hacia Piazza della Signoria, gire en Plaza de la República, una de las plazas más antiguas y animadas de la ciudad. A pesar de ser de puro estilo Risorgimento, tiene orígenes romanos y todos los cafés históricos lo pasan por alto, donde los amantes de la cultura se encontraban en el siglo XIX. Entonces, si no te importa poner tu billetera en la mano, siéntate y disfruta de un buen café: los precios no son precisamente baratos. Paszkowski o alle Chaquetas rojas, pero se sentirán como verdaderos caballeros.
Para aquellos que no tienen ganas de gastar, hay otras cosas que hacer en esta hermosa plaza. El primero es un poco loco, pero los volverá niños: súbete al carrusel; uno te dice que lo hizo a la madura edad de 30 años y se divirtió mucho. Si, por el contrario, estás un jueves, haz un recorrido por el mercado de las flores bajo las logias: tomarás algunas fotos coloridas.
Y finalmente ... no les diré que vayan al Hard Rock Cafe, sino que vayan a la oficina de correos, que está ubicada en un edificio histórico y tiene unos frescos realmente fascinantes. Será una experiencia mucho más nerd, pero sin duda más acorde con el espíritu florentino y además un buen motivo para enviar algunas postales a los que te esperan en casa.
De mercado en mercado, se encontrará en el de la porcellino, donde se le pedirá que honre la tradición de la fuente. Frota la nariz del jabalí, ponle una moneda en la boca y si acaba en las rejas, la suerte estará de tu lado. O al menos, no está de más intentarlo.
Ahora, se le permite alcanzar Piazza della Signoria: deténgase para observar el relieve con la reconstrucción de la Florencia romana, busque la piedra conmemorativa colocada en el lugar donde se quemó Girolamo Savonarola y rinda homenaje a Biancone, que no es el agraciado David colocado cerca de la entrada de Palazzo Vecchio, pero es ese grandullón desproporcionado en la Fuente de Neptuno y burlado a lo largo de los siglos por los florentinos por su fealdad.
No puedes permitirte visitar el Museo de los Uffizi o el Palazzo Vecchio en profundidad, si estás en Florencia solo por un día y, de hecho, en este punto es hora de probar la comida callejera florentina: ¿dónde? ¡Tienes donde elegir! Si prefieres un pan plano relleno, te sugiero que bajes por la vía de'Neri y elijas la tienda que más te guste; si prefieres un sándwich con salami toscano o un lampredotto (para los más codiciosos, también vale la pena probar los callos) para llevar, vuelve a casa de Dante y via del Corso, pero ten en cuenta que Yo Fratellini son imprescindibles: paninazzo y vino gottino por unos 5 €.
Después del almuerzo, cruce el Ponte Vecchio y haz uno
Después del descanso necesario, pase la Piazza della Passera, hogar de un antiguo burdel, hacia San Frediano, el barrio popular tan querido por el escritor Pratolini. Aquí, un paseo por las tiendas artesanales le permitirá descubrir lo que realmente ofrece Florencia.
¿Descanso codicioso? Una heladería de Carraia o Santa Trinità, dos heladerías colindantes con los puentes del mismo nombre. No todo el mundo sabe que Florencia es la ciudad del helado, como Bernardo Buontalenti, además de escultor y arquitecto, también inventó la famosa crema, que luego tomó su nombre. Pruébalo y luego da un salto hacia su fuente, ubicada justo en la intersección de via dello Sprone y Borgo San Jacopo, uno de los rincones más característicos de la ciudad.
Ahora le aconsejo que vuelva a tomar elautobús 12 por Vertedero de Santa Rosa, justo enfrente de la heladería La Carraia, y en ese punto pasarás Porta Romana, para llegar hasta Piazzale Michelangelo¡Aquí está Florencia desde arriba! ¿Qué más decir? Aquí se desperdicia cada palabra: ¡disfruta de la vista!
Camine más abajo por la plaza y llegará al distrito de San Niccolò, que parece haberse detenido en la Edad Media, si no fuera por todos esos pequeños bares, donde tomar un aperitivo. ¿Es ahora? Por supuesto que sí, pero no Spritz: además de una excelente copa de vino tinto, Florencia es el hogar de Negroni.
Aquí nació el famoso cóctel a principios del siglo XX, creado por Camillo Negroni, quien, cansado del habitual americano, pidió al barman un chorrito de ginebra. Café Giacosa, que se encuentra en la elegante via dei Tornabuoni y ahora es propiedad de Roberto Cavalli.
Para cenar, te recomiendo que te quedes en el Oltrarno y (obviamente) lo pruebes Bistecca, pero la cocina florentina también atiende a los vegetarianos: el Pasta con tomate vale la pena probarlo. Un lugar muy animado, incluso para después de la cena, si aún te quedan fuerzas, es Piazza Santo Spirito; con su jardín central y la iglesia lineal y desnuda, se llena de gente hasta altas horas de la noche.
Última recomendación: ¡mira a tu alrededor! Las paredes, las señales de tráfico, los mostradores se convierten en obras de arte gracias a artista callejero Florentinos: desde Clet, que añade flores y hombres Biro para acceder a vedas y calles de sentido único, hasta Blub, que dota a Dante y al duque de Montefeltro de máscaras y snorkels porque “el arte sabe nadar”, pasando por muchos otros.
